Midleton Very Rare Chapter Six: whisky irlandés de 50 años

El capítulo final de un legendario viaje del whisky irlandés se estrena en menos de 250 botellas

El capítulo seis de la colección Midleton Very Rare Silent Distillery marca el gran final de una de las series de whisky más históricas y prestigiosas jamás lanzadas. Destilado en la ahora silenciosa destilería Old Midleton, este whisky irlandés de 50 años de edad, elaborado en un alambique único, representa las últimas gotas de alcohol elaboradas en los legendarios alambiques que funcionaron desde 1825 hasta su cierre en 1975. Lanzado para conmemorar el 200 aniversario de la destilería, Chapter Six es una verdadera pieza de coleccionista, con un precio de 60 000 € y una edición limitada de menos de 250 botellas en todo el mundo.

Diseño y presentación

Presentado en una botella soplada a boca, grabada a mano y pulida por Waterford y encerrado en un armario de madera diseñado a medida por el maestro artesano irlandés John Galvin, este lanzamiento es un tributo estético a la artesanía irlandesa. La presentación visual refleja la rareza y la veneración de este whisky, que combina la elegancia con un fuerte sentido de la tradición.

Maduración y perfil de sabor

Inicialmente madurado en barricas de roble americano ex-Bourbon, el whisky experimentó una maduración final en una barrica hecha a medida por el tonelero de quinta generación de Midleton, Ger Buckley. Esta barrica única fue construida con duelas de los cinco capítulos anteriores de Silent Distillery, creando una culminación simbólica y sabrosa de la serie. Descrito como «maravillosamente vibrante, con notas de fruta fresca armoniosamente equilibradas por aromas terrosos de hojas de tabaco seco y roble antiguo», el whisky captura cinco décadas de paciente envejecimiento y gestión experta de las barricas.

Declaración del maestro mezclador

Conclusión

El capítulo seis es más que un whisky: es un homenaje final a un icono silencioso de la destilación irlandesa. Elaborado por tres generaciones de maestros destiladores y sellado en el legado, esta expresión es una cápsula del tiempo de la edad de oro de Midleton. Con solo unas pocas botellas disponibles en mercados selectos de Reino Unido, Irlanda y Estados Unidos, es imprescindible para los conocedores y coleccionistas de whiskies raros e históricos de edición limitada.