Filey Bay Orange Wine Barrique: una edición limitada única de Spirit of Yorkshire Distillery

Filey Bay Orange Wine Barrique - Limited Edition Whisky

Un whisky con un acabado especial de vino naranja

La destilería Spirit of Yorkshire ha presentado una nueva y fascinante edición: el Filey Bay Orange Wine Barrique. Este whisky de edición limitada ya está disponible en la tienda web de la destilería y en distribuidores seleccionados. Se embotella con 46,2 % ABV y ha recibido un raro acabado en barricas de vino naranja. El whisky maduró previamente en barricas de bourbon antes de ser transferido a las barricas de vino naranja con una graduación reducida del 50 % ABV.

Con solo 1.100 botellas, el Filey Bay Orange Wine Barrique es una pieza de coleccionista excepcional para los amantes y conocedores del whisky.

Elegante presentación y proceso de maduración

El envase refleja la calidad superior del whisky y resalta su carácter refinado y afrutado. Las barricas de vino de naranja desempeñan un papel decisivo en el desarrollo del perfil de sabor suave y rico, un proceso que se ha supervisado cuidadosamente durante varios años. Según Joe Clark, director de whisky de Spirit of Yorkshire Distillery:

«La reducción natural del contenido de alcohol a lo largo de muchos años en las barricas de vino de naranja es un componente esencial de lo que hace que este whisky sea tan suave y delicioso. A diferencia de los fuertes grados de alcohol, estas barricas se llenaron en marzo de 2021 con whisky añejo con un contenido de alcohol reducido al 50 %. En los años siguientes, el contenido de alcohol disminuyó lentamente, mientras que los ángeles se hacían con su parte. En este caso poco común, el contenido final de alcohol del 46,2 % es exactamente el valor que alcanzó el whisky en el barril, sin dilución adicional antes del embotellado».

Perfil de sabor y notas de cata

Este whisky de edición limitada destaca por su perfil suave y afrutado y ofrece una experiencia de sabor única:

Aroma: notas de tarta de naranja, panal de miel y cítricos maduros
Sabor: una mezcla armoniosa de frutos de hueso, dulzura sutil y textura aterciopelada
Final: Suave y persistente con un toque de piel de cítrico

Un whisky exclusivo y poco común

Con un precio de 85 libras en la tienda web de la destilería, el Filey Bay Orange Wine Barrique es una edición única que demuestra técnicas innovadoras de acabado en barrica. Los coleccionistas y amantes del whisky que busquen una pieza especial para su colección apreciarán su disponibilidad limitada y su magistral elaboración.

Este whisky es más que una bebida: es un viaje a través del sabor, la tradición y el arte de la maduración.

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