Buffalo Trace presenta Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council: Una cápsula del tiempo del bourbon

Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council

Una reedición limitada de una receta del siglo XIX que celebra la tradición y la innovación

Buffalo Trace Distillery, uno de los productores de bourbon más premiados del mundo, acaba de lanzar el Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council – un extraordinario nuevo Kentucky Straight Bourbon Whiskey creado utilizando técnicas y recetas de la década de 1880. Esta edición limitada rinde homenaje al legendario Coronel E.H. Taylor, Jr., el "Padre del Bourbon Moderno", y está elaborada con granos, mashbill y procesos de fermentación casi idénticos a los del siglo XIX. Embotellado a 100 proof (50% ABV), este lanzamiento marca un momento histórico tanto para coleccionistas como para entusiastas, con un precio de venta en EE. UU. de $1,499.99.

Una garrafa cargada de encanto vintage

Visualmente, el Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council causa una fuerte impresión. Se presenta en una garrafa de vidrio de estilo griego, inspirada en un modelo que apareció en un anuncio de “Original Recipe” de Old Taylor de la década de 1950, publicado en revistas icónicas como TIME y Playboy. Este diseño nostálgico eleva la presentación, fusionando la historia del bourbon con el estilo retro estadounidense.

Reviviendo el espíritu de la década de 1880

Elaborado con el proceso original de sour mash de Taylor – recientemente rescatado y en trámite de patente – la edición Distiller’s Council honra un legado de producción que se remonta a casi 150 años. Los master distillers de Buffalo Trace recrearon meticulosamente las condiciones originales utilizando la selección de granos, la receta de mash y los métodos de fermentación de Taylor. El resultado es un bourbon que se distingue en el mercado actual, evocando una época en la que la elaboración de bourbon apenas comenzaba, pero ya estaba impulsada por la innovación.

Un legado embotellado

“Este bourbon es más que una bebida: es un tributo”, afirma Andrew Duncan, Director Global de Marca en Buffalo Trace. “Resucitamos la receta original y el enfoque de producción del Coronel Taylor con absoluta fidelidad. Siempre de la más alta clase, él marcó el estándar de integridad, innovación y artesanía. Nos enorgullece continuar con esa visión.”

Conclusión

El Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council es la 14ª expresión del aclamado portafolio Taylor y una de las más significativas desde el punto de vista histórico. Una celebración del oficio, la innovación y el legado perdurable, esta edición ofrece una oportunidad única de experimentar el bourbon tal como se hacía hace más de un siglo. Aunque es poco probable que llegue a los mercados europeos por canales oficiales, para los coleccionistas y aficionados de EE. UU., esto es más que una edición limitada: es un fragmento destilado de historia.

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