Yeats Irish Whiskey Debütiert The Lake Isle Of Innisfree

Yeats Irish Whiskey Debütiert mit The Lake Isle of Innisfree

Yeats The Lake Isle Of Innisfree markiert die erste Veröffentlichung von Yeats Irish Whiskey, einer Marke, die von dem literarischen Erbe von W.B. Yeats und seinen Verbindungen zum County Sligo inspiriert ist. Abkehr von den Plänen zur Errichtung einer Brennerei, entschied sich Brand Bridge Liquids, den Dichter zu ehren, indem jede Veröffentlichung nach einem seiner Gedichte benannt wurde, beginnend mit dieser limitierten Abfüllung.

Reifung & Geschmacksprofil

Diese Abfüllung ist eine Mischung aus drei unterschiedlichen Whiskey-Komponenten, die separiert für fünf bis sieben Jahre gereift sind, bevor sie zusammengeführt werden. Sie enthält 90% Irish grain whiskey, gereift in ersten Füllungen von amerikanischen Bourbon-Eichenfässern, 9% dreifach destillierten Irish malt whiskey, der in Ruby Port-Fässern fertiggestellt wurde, und 1% Peated malt. Abgefüllt bei 43% ABV, bietet sie ein komplexes Profil mit Aromen von Vanille, Honig, geröstetem Holz und roten Beeren. Der Gaumen offenbart dunkle Früchte, subtile Weinsüße und sanfte Gewürze.

Master Blender's Aussage

Patrick Ward, Gründer von Yeats Irish Whiskey, beschreibt die Expression als „das Ergebnis von Zeit, Resilienz und Respekt für das Handwerk, für Tradition und für das Geschichtenerzählen. Wie ein echter Irish Whiskey ist dies unsere dritte Destillation der Idee und diejenige, die zählte.“

Verkostungsnotizen

• Nase: Vanille, Honig, geröstetes Holz, rote Beeren

• Gaumen: Dunkle Früchte, subtile Weinsüße, sanfte Gewürze

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Yeats The Lake Isle Of Innisfree ist eine Limited Edition von 4.000 Flaschen weltweit, angeboten zu einem empfohlenen Verkaufspreis von 90 €. Sie ist über Spiritory erhältlich und bietet Sammlern und Enthusiasten die Chance, ein ausdrucksvolles Tribut an das irische Erbe und die Poesie zu erleben.