Vierteljahrhundert in einem Sherryfass: Allt-A-Bhainne 25 Jahre eröffnet Old Gods-Trilogie

Vierteljahrhundert in einem Sherryfass: Die Old Gods-Trilogie beginnt mit Allt-A-Bhainne 25 Jahre alt

Allt-A-Bhainne 25 Years Old 2000 Thor'S Trials I – Drinking The Sea Signatory startet die neue Old Gods-Serie, eine Zusammenarbeit zwischen dem unabhängigen Abfüller Signatory und dem Premium-Whisky-Händler whic. Dieser Speyside Single Malt markiert das erste Kapitel – das Thema Thor’s Trials I – Drinking the Sea – einer dreiteiligen Trilogie, inspiriert von dem nordischen Gott des Donners. Ausgereift in einem einzelnen Sherry Butt für 25 Jahre, beeindruckt der Whisky als ein tiefgründiges, aromatisch reichhaltiges Cask Strength-Abfüllen, das die Kraft mythischer Erzählungen verkörpert.

Design & Präsentation

Der Whisky kommt in einer Dekanter-artigen Flasche mit einem detaillierten Etikett, das glänzende Kupfer-Elemente zeigt, die die natürliche, dunkle Melassefarbe des Geistes ergänzen. Dieses Design reflektiert die mythische Erzählung visuell, mit Illustrationen, die von Holzschnitten inspiriert sind, die die Mythologie der Old Gods darstellen.

Reifung & Geschmacksprofil

Destilliert im Juli 2000, verbrachte dieser Single Cask-Ausdruck ein volles Vierteljahrhundert in Sherry Cask #4, gereift, ohne gestört zu werden, um bemerkenswerte Tiefe und Eleganz zu erreichen. Abgefüllt bei seiner natürlichen Cask Strength von 52,4% ABV ohne Kaltfiltration oder Zusatzfarbe, bewahrt er den authentischen Charakter des Whiskys. Der Einfluss des Sherryfasses führt zu einem kraftvollen, dunklen und aromatischen Whisky mit einem komplexen Profil.

Verkostungsnotizen

• Nase: Süße getrocknete Früchte, rote Äpfel, geröstete Mandeln mit Anklängen von Zedernholz, Möbelpolitur, Balsamico, Zartbitterschokolade und Tabakasche

• Gaumen: Intensiv und cremig-süß, mit Apfelkuchen, dunklem Pflaumenkompott, karamellisiertem Zucker, Eichenwürze, Espresso, dunklen Früchten und einer subtilen Chili-Note

• Abgang: Lang, würziger Honigsüßgkeit mit schokoladenüberzogenen Kaffeebohnen, kandiertem Ingwer und feinen Ledernuancen

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Allt-A-Bhainne 25 Years Old 2000 Thor'S Trials I – Drinking The Sea Signatory ist auf 298 Flaschen limitiert, was die Exklusivität dieses einzelnen Sherry Butts würdigt. Dieser begehrte 25-jährige Speyside Malt ist exklusiv über Spiritory erhältlich, was ihn zu einer begehrten Ergänzung für Sammler und Liebhaber von Cask Strength, limitierten Editionen von Single Malts macht.