Torabhaig Madeira Cask 3443: Einzelfass von Skye für Wu Dram Clan

Ein Madeirafass von Skye, ausgewählt von Wu Dram Clan

Wu Dram Clan, nach eigener Beschreibung ein unabhängiger Abfüller feiner Spirituosen, hat auf Instagram einen neuen Single Malt gezeigt, versehen mit dem Hinweis „Coming soon“: den Torabhaig 6 Years Old 2019 Signature Reserve Madeira Cask Wu Dram Clan Cask Nr.3443. Der Whisky stammt aus einem einzigen Fass der Brennerei Torabhaig auf der Isle of Skye, genauer aus Fass Nummer 3443, einem Madeirafass. Er trägt das Etikett der Brennerei und gehört zu deren Serie Signature Reserve; ausgesucht hat das Fass Wu Dram Clan.

Einen Termin und einen Preis gibt es noch nicht. Was bisher feststeht, steht auf dem Etikett, und das verrät schon eine ganze Menge.

Torabhaig: kleine Brennerei, Rauch als Hausstil

Torabhaig liegt auf der Halbinsel Sleat im Süden von Skye. Die Brennerei ist in einem alten Gutshof zu Hause. Seine Wirtschaftsgebäude entstanden 1820 aus den Steinen der damals schon verfallenen Burg Caisteal Chamuis. Seit Januar 2017 wird hier gebrannt, in einem Paar kupferner Pot Stills, das Forsyths aus Rothes eigens für das Gebäude gebaut hat. Torabhaig ist erst die zweite Brennerei in der Geschichte der Insel, die eine Lizenz für Single Malt Scotch Whisky erhielt.

Der Whisky von Torabhaig ist getorft. Die Brennerei nennt ihren Hausstil „smoke with taste“, frei übersetzt Rauch mit Geschmack. Unter dem Namen Signature Reserve bringt sie Whisky aus einzelnen Fässern heraus; jedes Fass verleiht dem Hausstil eine eigene Färbung.

Was das Etikett verrät

Gebrannt wurde der Whisky am 12. Dezember 2019, abgefüllt am 25. August 2026. Er reifte also gut sechseinhalb Jahre im Fass; eine Altersangabe trägt das Etikett selbst nicht. Abgefüllt wurde er direkt aus dem Fass und in Fassstärke, also ohne mit Wasser verdünnt zu werden, mit 59,0 % Vol. Die Flasche fasst 70 cl.

Madeira ist ein verstärkter Wein von der gleichnamigen portugiesischen Insel im Atlantik. Das Holz eines Fasses, in dem er lag, kann Noten des Weins an den Whisky weitergeben. Wie genau dieses Fass schmeckt, haben bisher weder Torabhaig noch Wu Dram Clan beschrieben. Offizielle Verkostungsnotizen gibt es noch nicht.

Etikett und Verpackung

Auf dem Bild von Wu Dram Clan steht die Flasche in einem dunkelgrünen Karton mit Sichtfenster, darüber das goldene Emblem von Torabhaig. Das Etikett zeigt ein altes Fass mit rostigem Eisenreifen, darunter steht auf einem goldenen Band „Bottled from Cask“. Neben der Fassnummer sitzt das Logo von Wu Dram Clan, damit klar ist, wer dieses Fass ausgewählt hat. Unten im Glas ist „Isle of Skye“ eingeprägt.

Wann und wo

Wu Dram Clan hat noch keinen Verkaufstermin und keinen Preis genannt. Da der Whisky aus einem einzigen Fass stammt, gibt es nur eine begrenzte Zahl an Flaschen. Auf Spiritory hat der Torabhaig 6 Years Old 2019 Signature Reserve Madeira Cask Wu Dram Clan Cask Nr.3443 bereits eine eigene Seite, auf der Sie schon jetzt ein Gebot abgeben können.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Torabhaig Signature Reserve Madeira Cask 3443?

Ein Single Malt aus einem einzelnen Madeirafass der Brennerei Torabhaig auf der Isle of Skye. Wu Dram Clan hat das Fass ausgewählt, abgefüllt wurde er in Fassstärke mit 59,0 % Vol.

Wie alt ist der Whisky?

Gebrannt am 12. Dezember 2019 und abgefüllt am 25. August 2026, also gut sechseinhalb Jahre. Das Etikett selbst nennt kein Alter.

Ist der Whisky getorft?

Torabhaig brennt getorften Whisky und nennt seinen Hausstil „smoke with taste“. Offizielle Verkostungsnotizen für dieses Fass gibt es noch nicht.

Wann erscheint er und was kostet er?

Wu Dram Clan kündigt ihn mit „Coming soon“ an, Termin und Preis stehen noch nicht fest. Auf Spiritory hat er bereits eine eigene Seite.