Torabhaig feiert Niall Culbertson mit Rumfass-geraffiniertem Single Malt

Torabhaig ehrt Destillateur Niall Culbertson mit neuer Veröffentlichung

Torabhaig The Distiller'S Series Niall’s First Edition 75 cl repräsentiert die zweite Ausgabe in Torabhaigs Distiller’s Series, die Niall Culbertson gewidmet ist, einem wichtigen Mitglied des Teams der Destillerie Skye seit 2017. Diese Veröffentlichung zollt Niall’s Vater, einem Fischer, Tribut und spiegelt seine Vorliebe für Rum und das Meer wider, indem diese Einflüsse in den Charakter des Whiskys einfließen.

Reifung & Geschmacksprofil

Der Whisky ist leicht getorft und in Rumfässern gereift, was maritime Noten mit dem subtilen Einfluss von Torfrauch einfängt. Detaillierte Produktionsspezifikationen umfassen die Verwendung von Concerto-Basismalz mit 5% Braumalz und 5% Dunkel-Kristall-Spezialmalzen. Die Fermentation ist mit 90-120 Stunden bemerkenswert lange bei Standardtemperaturen, und der Brand wird für getorfte Stile hoch bei 66% geschnitten, was einen Phenolgehalt von 12–15 ppm im Brand und 3.9 ppm im Glas ergibt.

Design & Präsentation

Die Etikettengestaltung stammt von der lokalen Künstlerin Eilidh Mackenzie, die der Präsentation der Flasche eine ausgeprägte regionale Identität und künstlerische Ausdruck verleiht.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Torabhaig The Distiller'S Series Niall’s First Edition 75 cl wird in einer 700 ml Flasche mit 46% ABV angeboten und ist ausschließlich über Spiritory erhältlich. Diese Veröffentlichung unterstreicht Torabhaigs fortwährendes Engagement für Innovation und Tradition und stellt eine bemerkenswerte Ergänzung jeder Single Malt Whisky-Sammlung dar.