Tomatins Cu Bocan Creation 8: Peated Scotch, gereift in Eiswein-Fässern

Tomatins peated Innovation: Cù Bòcan Creation #8

Die Tomatin Distillery präsentiert einen wegweisenden Ausdruck ihrer peated Cù Bòcan-Serie mit Tomatin Cù Bòcan Creation #8 , dem ersten Scotch Whisky, der in Eiswein-Fässern gereift ist. Diese Abfüllung zeichnet sich durch die Kombination von traditionellem Highland-Torf mit unerwarteten Reifewahlen aus und erweitert die Geschmacksgrenzen in der Kategorie des Single Malt Scotch Whiskys.

Reifung & Geschmacksprofil

Cù Bòcan Creation #8 reift einzigartig in Fässern, die zuvor kanadischen Eiswein aus dem Weingut der Familie Pillitteri enthielten, die bekannt sind für die Herstellung von süßen, tropisch schmeckenden Weinen unter kalten Klimabedingungen. Ergänzt werden diese durch hochwertige spanische Verdejo-Fässer aus der Belondrade-Winery in der Rueda-Region Spaniens, die für ihre frischen, spritzigen und kräuterigen Noten bekannt sind. Zusammen kreieren diese zwei Fässer einen komplexen Whisky, in dem Torfrauch und lebendige Weinnoten miteinander interagieren.

Abgefüllt mit 46% ABV behält dieser nicht kühlgefilterte Single Malt seine natürliche Farbe, was es ermöglicht, die Nuancen seiner besonderen Reifung vollständig auszudrücken.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Tomatin Cù Bòcan Creation #8 ist jetzt in 700 ml Flaschen zum Preis von £45 RRP erhältlich. Dieser innovative Single Malt bietet sowohl Sammlern als auch neugierigen Neulingen einen frischen Blick auf peated Scotch Whisky, der exklusiv über Spiritory verfügbar ist.