Togouchi Rum Cask Finish: Japanischer Whisky trifft jamaikanischen Rum

Togouchi Rum Cask Finish: Japanische Handwerkskunst trifft karibischen Flair

Die Sakurao Distillery präsentiert die Sakurao Togouchi Limited Edition , einen limitierten Blended Whisky, der die Präzision der japanischen Destillation mit der exotischen Fülle von jamaikanischen Rumfässern kombiniert. Eingeführt im Juni 2026, bietet dieser Blend Whisky-Enthusiasten ein neuartiges Erlebnis innerhalb des Togouchi-Portfolios, wobei Innovation neben Tradition betont wird.

Reifung & Geschmacksprofil

Die Basis besteht aus einer Mischung aus Grain Whisky und 15% Malt Whisky, die zunächst zwei Jahre in ex-Bourbonfässern (sowohl Erst- als auch Zweitbefüllung) gereift ist. Anschließend wird sie 18 Monate in ehemaligen jamaikanischen Rumfässern vollendet, was zu ihrem unverwechselbaren aromatischen Profil führt. Der Whisky wird mit einem bemerkenswert höheren Alkoholgehalt von 43% ABV abgefüllt, was für die Togouchi Blended Range neu ist.

Verkostungsnotizen

• Nase: Cremige Vanille, angenehm süß und aromatisch

• Gaumen: Rund und cremige Textur mit Aromen von Vanille, Windbeuteln und reifer Banane

• Abgang: Sanft und harmonisch, elegant ausklingend mit subtilen Holznoten und einem Hauch von tropischer Süße

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Die Sakurao Togouchi Limited Edition wird in einer klassischen 0,7-Liter-Flasche zu einem empfohlenen Verkaufspreis von €49.90 angeboten. Diese einzigartige Abfüllung ist jetzt über Spiritory erhältlich und damit für Sammler und neugierige Neulinge zugänglich, die sowohl den zarten japanischen Stil als auch lebendige Reifungstechniken schätzen.