The Caskhound Peatwave Chapter 9: Bold Islay STAOISHA

Ein kühner Islay-Ausdruck mit Torf, Tiefe und subtilen Sherry-Noten

Der renommierte unabhängige Abfüller The Caskhound stellt Peatwave Chapter 9 vor, einen stark getorften STAOISHA Single Malt aus der Bunnahabhain Distillery. Dieser Islay-Malt wurde 7 Jahre lang in einem Sherryfass gelagert und bietet einen dominanten Torfrauchgeschmack mit einer subtilen Sherrynote. Er ist auf 666 Flaschen limitiert und ein Muss für Islay-Enthusiasten.

Design und Präsentation: Authentische Handwerkskunst

Die Peatwave-Serie von The Caskhound fängt den wilden Charakter von Islay ein. Kapitel 9 enthält eine stabile Flasche mit eleganter Etikettierung, die die natürliche Fassstärke (60,6 % vol.) hervorhebt. Wie von The Caskhound zu erwarten, ist der Whisky nicht kühlgefiltert und behält seine natürliche Farbe, wodurch die Authentizität gewürdigt wird.

Reifung und Geschmacksprofil: Torfkraft mit subtilem Sherry-Einfluss

Dieser 7 Jahre alte STAOISHA reifte in einem Sherryfass und entwickelte ein kräftiges Profil, in dem intensiver Torfrauch dominiert, der durch Honigsüße, geräucherten Speck, gesalzenes Karamell, dunkle Schokolade und Tabak mit einem Abgang von Eichenwürze ausgeglichen wird.

Verkostungsnotizen:

• Nase: Kräftiger phenolischer Torf mit Noten von Bauernhof, kandierter Zitrone, Vanillecreme, Minze und rauchigem Paprika.
• Geschmack: Süß und pfeffrig, geht über in kräftigen Torfrauch, brennende Glut, geräucherten Speck, gewürzte Nüsse und Tabak.
• Abgang: Lang und intensiv mit braunem Zucker, rauchigem Salz, Chiligewürz, gerösteten Marshmallows, Rosinen und Eiche.

Fazit: Ein Muss für Torf-Liebhaber

Erhältlich ab dem 14. Februar 2025. Weitere Informationen finden Sie unter The Caskhound.