Teeling Wonders of Wood Series 4 erkundet die seltene Karpatische Eiche

Teeling Wonders of Wood Series 4 erkundet die seltene Karpatische Eiche

Teeling Wonders Of Wood Series 4 ist das neueste Kapitel in Teeling Whiskeys Wonders of Wood-Serie, einer limitierten Erkundung, wie unkonventionelle Eichenarten den irischen Single Pot Still Whiskey beeinflussen. Diese vierte Abfüllung reift ausschließlich in neuen karpatischen Eichenfässern, die aus alten Wäldern Zentral- und Osteuropas stammen, und bringt frische Komplexität und Tiefe in einen traditionell gestylten irischen Whiskey.

Reifung & Geschmacksprofil

Destilliert aus einer 50/50-Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste und dreifach destilliert in Dublin, erfährt dieser Ausdruck die Reifung ausschließlich in virgin Karpatische Eichenfässern. Bekannt für ihr dichtes Korn und ihren hohen Tanningehalt verleihen diese Fässer dem Whiskey ausgeprägte Gewürze, eine sandalholzartige Tiefe und Schichten von Früchten im Profil. Diese Reihe hebt die transformativen Kräfte seltener Hölzer auf die Textur und Struktur von Single Pot Still, Irlands original Whiskey-Stil, hervor.

Aussage des Master Blenders

Jack Teeling, Gründer und Geschäftsführer, bemerkt:

„Das Holz trägt die Hauptlast im Whiskey. Es schafft die Tiefe, das Gewürz, die Struktur und die Persönlichkeit. Mit Wonders of Wood setzen wir diesen Einfluss bewusst in den Vordergrund. Die Karpatische Eiche bringt ein kraftvolles, tanninreiches und markantes Gewürz, das diesem Single Pot Still seinen eigenen einzigartigen Charakter verleiht.“

Verkostungsnotizen

• Nase: Rosenwasser mit kandierten Früchten und frisch geschnittenem Holz

• Gaumen: Robuste Gewürze, gemildert mit Apfel, Birne und Sandelholz

• Abgang: Sauber und langanhaltend, mit Blätterteig und einem Hauch von Lagerfeuerrauch

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Abgefüllt mit 50% ABV und präsentiert in einer markanten, geprägten Flasche, die mit einer hochwertigen Geschenkbox kombiniert ist, Teeling Wonders Of Wood Series 4 setzt Teelings Engagement für Neugier und Nachhaltigkeit fort. Diese Abfüllung unterstützt auch Aufforstungsmaßnahmen in Irland, indem ein zusätzliches Hektar einheimischer Bäume gepflanzt wird. Sie ist über Spiritory erhältlich und perfekt für Sammler und Enthusiasten, die einen einzigartigen irischen Single Pot Still suchen, der in außergewöhnlichem Holz gereift ist.