Tastillery 14 Jahre alte Legendary Casks #4 'Merlin' - Orkney Sherry Malt trifft Marsala

Tastillery präsentiert 14 Jahre alte Legendary Casks #4 – Merlin

Tastillery 14 Years Old Legendary Casks Merlin ist die neueste Veröffentlichung in der Legendary Casks-Serie von Tastillery und verkörpert eine einzigartige Fusion aus schottischem Inselcharakter und italienischem Einfluss. Dieser 14-jährige Single Malt aus einer renommierten, aber nicht bekannt gegebenen Brennerei in den Orkneys zeichnet sich durch seine komplexe Reifung und das Cask Strength Bottling aus, was ihn zu einer bemerkenswerten Ergänzung für Sammler und Enthusiasten macht.

Reifung & Geschmacksprofil

Der Whisky reifte 14 Jahre in 1st fill ex-Oloroso-Fässern aus den Orkney-Inseln, die eine reichhaltige, sherrylastige Basis verleihen. Anschließend durchlief er eine Finish-Phase von acht Monaten in einem 1st fill ex-Marsala-Fass aus Sizilien, was eine komplexe Fruchtigkeit und Tiefe hinzufügt. Abgefüllt bei 56.2% ABV balanciert dieser Single Cask Ausdruck mystische, leicht salzige Inselnoten mit der köstlichen Süße und den gewürzten Nuancen italienischer Likörweinfässer.

Verkostungsnotizen

• Nase: Salzige, heideartige Aromen und subtiler Rauch vereinen sich mit trockenem mineralischen Rotwein, Rosinen und Erdbeermarmelade, wodurch der maritime Charakter mit intensiven Marsala-Noten verstärkt wird.

• Gaumen: Dunkler, öliger Sherry kombiniert mit frischer, reifer Traubenfrische unterstützt sanften aromatischen Rauch; trockene Hinweise wecken Assoziationen zu Leder und alten Buchbindungen.

• Abgang: Erweckt die Fülle italienischer Weinberge mit dunklen Johannisbeeren, Himbeeren, Anis, Piment und einer tiefen Malzigkeit, die sanft in karamellisierte Zimtsüße übergeht.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Tastillery 14 Years Old Legendary Casks Merlin wird in einer weltweit limitierten Auflage von 298 Flaschen angeboten. Dieser Sammleredition-Single Malt ist exklusiv über Spiritory erhältlich und fängt die Legende von Merlin in einer Flasche ein.