Sullivans Cove 16-Jähriger Navigator: Raffinierter tasmanischer Single Malt

Tasmaniens Sullivans Cove präsentiert 16-Jähriger Navigator

Sullivans Cove 16 Years Old Navigator präsentiert einen raffinierten Ausdruck aus der renommierten Destillerie Sullivans Cove in Tasmanien. 16 Jahre gereift, stellt dieser Single Malt Whisky eine bemerkenswerte Ergänzung für Sammler dar, die sowohl Alter als auch Komplexität bei einem robusten Alkoholgehalt von 47,2% ABV suchen.

Design & Präsentation

Die Abfüllung kommt in einer stilvollen Holzkiste, die ihren Premium-Charakter und Sammlerwert erhöht. Die Präsentation unterstreicht die Handwerkskunst des Whiskys und seine limitierte Verfügbarkeit.

Reifung & Geschmacksprofil

Sullivans Cove 16 Years Old Navigator reift in einer Kombination aus amerikanischen Eichen-Nachfüllhogsheads und Erstsatz-Ex-Bourbon-Fässern. Dieses Dual-Cask-Regime liefert ein geschichtetes Profil, das durch zitrische Helligkeit und reichhaltige buttrige Untertöne gekennzeichnet ist, ideal zum Essen.

Verkostungsnotizen

• Nase: Zitronencreme-Kekse, wachsige Blumennoten, getrocknete Aprikose öffnen sich, geschichtet mit Orange, Vanillebiskuit, Nougat und Mandel. Subtile Gewürze wie Kampot-Pfeffer, Muskatnuss, geröstete Kokosnüsse und Banane in brauner Butter fügen Tiefe hinzu.

• Gaumen: Vollmundig und cremig mit breiter Orange und hellem Zitronenanfang. Noten von milchigem Reichtum, Walnüssen, buttrigem Shortbread, Ingwergewürz und einem Hauch von Zimt.

• Abgang: Ein gehobener Abgang mit Passionsfrucht, Lychee und Drachenfrucht, gefolgt von Nougat, Shortbread, Buttercreme. Ein subtiler Salzgehalt mit gesalzenem Erdnuss-Krokant und reifer Ananas tritt hervor, unterstützt von einer langen, viskosen Textur.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Begrenzt auf 1.372 Flaschen weltweit, Sullivans Cove 16 Years Old Navigator wird zu einem Preis von etwa €399 angeboten. Exklusiv erhältlich über Spiritory, bietet diese Abfüllung ein raffiniertes Single Malt Erlebnis, das durch sorgfältige Reifung und eine reichhaltige sensorische Reise definiert wird.