Stitzel-Weller stellt Stitzel Reserve 31 Jahre alten Bourbon vor

Stitzel-Weller stellt Stitzel Reserve 31 Jahre alten Bourbon Whiskey vor

Stitzel-Weller Distillery hat den zweiten Ausdruck in seiner Stitzel Reserve-Serie veröffentlicht, mit Stitzel Weller 31 Years Old 1992 Second Release 75 cl . Dieser 31 Jahre alte Bourbon setzt das Engagement der Marke fort, seltene, lang gereifte Whiskeys aus ihren historischen Archiven zu präsentieren. 1992 destilliert und über drei Jahrzehnte vor Ort in Louisville, Kentucky gereift, verkörpert er die Tiefe und Intensität, die eine lange Reifung unter traditionellen Bedingungen in Kentucky erreichen kann.

Design & Präsentation

Die Veröffentlichung zeichnet sich durch eine elegante Verpackung aus, die ihr umfassendes Alter widerspiegelt. Das Etikett integriert holzmaserierte goldene und anthrazitfarbene Details, eingerahmt von Art Deco-Ecken, um ihr Erbe und ihren sammelbaren Charakter zu betonen. Jede Flasche ist individuell nummeriert und von Nicole Austin, Direktorin für American Whiskey Liquid Development and Capabilities bei Diageo, handsigniert.

Reifung & Geschmacksprofil

Aus nur 13 Fässern ausgewählt, wurde dieser Bourbon in neuen, verrußten amerikanischen Eichenfässern bis 2024 gereift, bevor er 2026 mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 163,2 Proof (81,6% ABV) abgefüllt wurde. Die verlängerte Reifung hat dem Whiskey eine bemerkenswerte Struktur und ein kraftvolles Profil verliehen, das die charakteristische Tiefe von Eiche mit konzentrierten dunklen Früchten kombiniert.

Aussage des Master Blenders

Nicole Austin hob die Einzigartigkeit dieser Veröffentlichung hervor: „Was diese Veröffentlichung so besonders macht, ist nicht nur sein Alter, sondern die Tatsache, dass es mit solch einer Integrität 31 Jahre alt wurde. In der Stitzel-Weller Distillery haben unsere Reifebedingungen es uns ermöglicht, solche Fässer im Laufe der Zeit sorgfältig zu bewirtschaften, auf eine Weise, die nur sehr wenige Brennereien in Kentucky können.“

Verkostungsnotizen

• Nase: Wachsig-fruchtige Obstnoten, Birnenbrand, Zeder, Apfelschale, verbrannter Zucker, getrocknete Orangenschale, Cola-Sirup, nostalgische Wärme älterer Bücher

• Gaumen: Kraftvoll und konzentriert, mit dunklen Früchten, die von strukturierten Eichen-Tanninen umrahmt werden

• Abgang: Außergewöhnlich lang, entwickelt sich zu Noten von Kieferzweigen und gebackenem Apfel, mildert und öffnet sich mit Wasser zu zarten Apfelblütenblüten

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Stitzel Weller 31 Years Old 1992 Second Release 75 cl ist auf 176 Flaschen limitiert, mit einem Preis von 3.000 $ pro 750 ml Flasche und exklusiv über Spiritory ab dem 30. April 2026 erhältlich. Käufe sind auf eine Flasche pro Person beschränkt.

Ein exklusives Verkostungserlebnis im Garden & Gun Club der Brennerei wird ebenfalls zu 350 $ pro Person angeboten, einschließlich eines gravierten Whiskey-Glases, einer gebrandeten Tasche und einem limitierten Stitzel-Weller-Anstecker.

Diese Veröffentlichung hebt die seltene Gelegenheit hervor, die außergewöhnlichen Eigenschaften eines 31-jährigen Kentucky-Bourbons zu erkunden, was Stitzel Weller 31 Years Old 1992 Second Release 75 cl zu einer definierenden Ergänzung für Sammler und Enthusiasten gleichermaßen macht.