Springbank Local Barley: Die Essenz des Terroirs

Die Essenz von Springbank: Local Barley in seiner besten Form

Hast du dich jemals darauf konzentriert, wie Whisky hergestellt wird? Woher kommen die Zutaten? Welche Bedeutung hat die Wasserquelle für Whisky? Die Herkunft der Gerste? Die Mälzung? Jeder, der sich auch nur ein wenig für Whisky interessiert, weiß: Um das „Wasser des Lebens“ herzustellen, braucht man:

• Wasser
• Gerste (gemälzt)

Wusstest du schon? Springbank als Brennerei bietet drei Varianten des goldenen Getränks an – mit unterschiedlichem Torfgehalt:

• Hazelburn – fast kein Torf
• Springbank – mittel getorft
• Longrow – die torfigste Variante

Wenn wir an Local Barley denken, dann denken wir natürlich an den ersten veröffentlichten Springbank Local Barley – einen 36-jährigen aus dem Jahrgang 1965, bei dem alle Rohstoffe aus der Umgebung von Campbeltown stammten. Die Legende und außergewöhnliche Qualität von Springbank Local Barley wuchsen über die Jahre und fanden viele Fans. Diese Serie ist echtes flüssiges Gold, denn die Preise der älteren Editionen sind entsprechend hoch. Die Serie, die von 2016 bis zum letzten Jahr lief, besteht aus verschiedenen Jahrgängen, einer Kombination aus Fässern und verwendeter Gerste – natürlich aus den umliegenden Feldern.

Springbank 8 Years Old Local Barley

Jahr: 2024 Alter: 8 Jahre Alkoholgehalt: 58,1 % Fässer: 50 % Bourbon + 50 % Sherry Flaschenanzahl: 13.500 Label: Bere-Gerste von High Ranachan (Halbinsel Kintyre)

Springbank 13 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2023 Alter: 13 Jahre Alkoholgehalt: 54,1 % Flaschenanzahl: 8.400 Fassart: 60 % Bourbon, 40 % Sherry Label: Belgravia-Gerste von Glencraigs Farm

Springbank 11 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2022 Alter: 11 Jahre Alkoholgehalt: 55,1 % Flaschenanzahl: 15.000 Fässer: 55 % Sherry, 35 % Bourbon, 10 % Rum Label: Belgravia-Gerste von Glencraigs Farm

Springbank 10 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2021 Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 51,6 % Fassart: 100 % Bourbon Flaschenanzahl: 15.000 Label: Belgravia-Gerste von Glencraigs Farm

Springbank 10 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2020 Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 55,6 % Fassart: Oloroso Sherry Flaschenanzahl: 8.500 Label: Belgravia-Gerste von Glencraigs Farm (Halbinsel Kintyre)

Springbank 10 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2019 Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 56,2 % Fassart: 77 % Bourbon, 20 % Sherry, 3 % Port Flaschenanzahl: 9.000 Label: Optic-Gerste von High Cattadale Farm (Halbinsel Kintyre)

Springbank 9 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2018 Alter: 9 Jahre Alkoholgehalt: 57,7 % Flaschenanzahl: 9.700 Fassart: 80 % Bourbon & 20 % Sherry Label: High Cattadale Farm, Optic-Gerste

Springbank 10 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2017 Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 57,3 % Fassart: 70 % Bourbon, 30 % Sherry Flaschenanzahl: 9.000 Label: West Backs Farm, Belgravia-Gerste

Springbank 11 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2017 Alter: 11 Jahre Alkoholgehalt: 53,1 % Fassart: 100 % Bourbon Flaschenanzahl: 9.000 Label: Bere-Gerste von Aros Farm (Halbinsel Kintyre)

Springbank 16 Years Old Local Barley

Alter: 16 Jahre Alkoholgehalt: 54,3 % Flaschenanzahl: 9.000 Fassart: 80 % Ex-Bourbon, 20 % Ex-Sherry Label: Prisma-Gerste von Low Machrimore Farm (Halbinsel Kintyre)

Springbank 36 Years Old Local Barley

Abgefüllt: 2001 Alter: 36 Jahre Alkoholgehalt: 50,5 % (Einzelfass-Stärke) Flaschenanzahl: 528 Fässer: Kombination aus Sherry- & Bourbonfässern Label: Springbank Local Barley 1965 – Aquarell-Stil Campbeltown-Landschaft, Vintage-Design