seltener 32-jähriger Craigellachie von The Caskhound veröffentlicht

The Caskhound präsentiert einen seltenen 32-jährigen Craigellachie aus der Vintage Line

Der unabhängige Abfüller The Caskhound beeindruckt weiterhin mit seiner Vintage Line und präsentiert einen bemerkenswerten 32-jährigen Craigellachie 32 Years Old 1994 Vintage Line Nr. 3 The Caskhound . Dieser Speyside Single Malt wurde 1994 destilliert und sorgfältig bis 2026 gereift, wodurch der charakteristische Charakter der Destillerie in einem kraftvollen, vollreifen Ausdruck zum Tragen kommt, der mit einer Fassstärke von 41,6% ABV abgefüllt wurde. Limitiert auf nur 227 Flaschen, exemplifiziert dieses Release die beständige Anziehungskraft der Old-School-Handwerkskunst.

Reifung & Geschmacksprofil

Dieser Whisky reifte ausschließlich in einem Eichenfass und zeigt unverkennbare Hinweise auf einen iberischen Sherry-Einfluss. Das Erbe des Fasses offenbart sich durch eine reiche, dunkle und samtige Komplexität, ohne die charakteristischen wachsartigen und fleischigen Noten von Craigellachie zu überschshadowen. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke spiegelt der Whisky Jahrzehnte geduldiger Reifung wider, nicht kühl gefiltert mit natürlicher Farbe, und verkörpert das Credo von The Caskhound, dass großartiger Whisky nichts als Zeit benötigt.

Verkostungsnotizen

• Nase: Dunkle Früchte—Rosinen und Pflaumen—mit kandierter Orangenschale. Schichten von Walnüssen, dunkler Schokolade, altem Leder, Tabak und feinen Gewürzen wie Nelke, Zimt und getrockneten Kräutern. Mit der Zeit tritt eine charakteristische wachsartige, fleischige Note hervor.

• Gaumen: Vollmundig und ölig, zeigt Datteln, Feigen, schwarze Johannisbeeren, Butterscotch, dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse und ein erdiges, feuchtes Waldboden-Gefühl. Tabak, Tannine und subtile Umami-Gewürze bieten Tiefe, ergänzt durch eine gedämpfte Ananas-Süße.

• Abgang: Lang und wärmend mit Walnuss, Leder, Mokka, getrockneten Früchten und einem zarten rauchig-mineralischen Akzent, der langsam ohne abruptes Ende verweht.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Craigellachie 32 Years Old 1994 Vintage Line Nr. 3 The Caskhound ist jetzt über Spiritory zu einem empfohlenen Verkaufspreis von €279,00 für eine 700ml Flasche erhältlich. Dieses limitierte Release aus der Vintage Line von The Caskhound bietet Whisky-Enthusiasten eine seltene Gelegenheit, einen reifen Craigellachie zu erleben, der Geduld und sensorische Erkundung belohnt.