Schwarzbach Spirits präsentiert Stewart & MacGregor Aultmore 15-Year Single Malt

Schwarzbach Spirits präsentiert ersten Scotch Single Malt unter Stewart & MacGregor

Schwarzbach Spirits betritt das Reich des proprietären Scotch Whisky mit der Premiere des Aultmore 15 Years Old 2011 Limited Release Stewart & Macgregor . Diese 15-jährige Aultmore-Abfüllung ist die erste Veröffentlichung unter der neu etablierten Marke Stewart & MacGregor und repräsentiert ein lang gehegtes Ziel, das nach umfangreicher Zusammenarbeit und Reifungsprojekten in Schottland verwirklicht wurde.

Reifung & Geschmacksprofil

Destilliert am 25. März 2011 in der Aultmore Distillery in Speyside, reifte dieser Single Malt 15 Jahre lang ausschließlich in einem Bourbonfass. Am 16. April 2026 bei 56% ABV in Fassstärke abgefüllt, trägt er die Merkmale der Speyside-Eleganz mit einer natürlichen Farbe und wird ohne Kältefiltration abgefüllt. Die Reifung im Bourbonfass verleiht eine Balance aus fruchtiger Frische und subtiler Süße, die Tiefe und Ausdruck bietet, die für Single Cask Veröffentlichungen charakteristisch sind.

Verkostungsnotizen

• Nase: Reife Birnen mit feiner Vanille und einem Hauch von goldenem Honig

• Gaumen: Harmonische Mischung aus fruchtiger Frische und Süße des Bourbonfasses

• Abgang: Lang, ausgewogen und ausdrucksstark, unterstützt durch natürliche Fassstärke

Aussage des Master Blenders

Stephan Dehler, Geschäftsführer von Schwarzbach Spirits, reflektierte über die Veröffentlichung: "Diese erste Abfüllung bedeutet uns unglaublich viel. Es ist das Ergebnis vieler Monate harter Arbeit, zahlreicher Reisen nach Schottland und der Zusammenarbeit mit wunderbaren Partnern. Die Möglichkeit, unsere erste proprietäre Abfüllung präsentieren zu können, erfüllt uns mit großem Stolz. Gleichzeitig markiert es den Beginn einer Reise, auf der wir in Zukunft regelmäßig spezielle Single Casks den Whisky-Enthusiasten vorstellen möchten."

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Der Aultmore 15 Years Old 2011 Limited Release Stewart & Macgregor ist eine limitierte Auflage, die auf 214 Flaschen begrenzt ist, je 700 ml. Er wird exklusiv über Spiritory zum empfohlenen Preis von 69,99 Euro angeboten. Diese Veröffentlichung läutet die Stewart & MacGregor-Serie ein und verspricht zukünftige Ausgaben sorgfältig ausgewählter und gereifter Single Cask Scotch Whiskys.

Der Aultmore 15 Years Old 2011 Limited Release Stewart & Macgregor verkörpert die erste Kostprobe der eigenen Scotch Single Malt-Reise von Schwarzbach Spirits.