Redbreast bringt Pedro Ximenez und 27 Jahre Ruby Port Editionen auf den Markt

Einführung & Überblick

Redbreast hat sein Sortiment an Irish Single Pot Still Whiskey um zwei neue Editionen erweitert, die ab Ende September in deutschen Fachgeschäften debütieren: der Redbreast 27 Years Old Ruby Port Cask und der Redbreast Pedro Ximénez . Diese Veröffentlichungen bereichern das Portfolio, indem sie die Verbindung der Marke zur Iberischen Halbinsel durch Finishes in Pedro-Ximénez-Sherry- und Ruby-Port-Fässern vertiefen – ein Spiegelbild von Redbreasts Engagement für traditionelles Handwerk und innovative Reifung.

Design & Präsentation

Obwohl spezifische Verpackungsdetails nicht bekannt gegeben wurden, betonen diese Whiskeys ihr Erbe durch die Fassarten und Reifungsgeschichten, die in der Iberian Series und den Sondereditionen hervorgehoben werden. Der Redbreast Pedro Ximénez ergänzt die etablierte Lustau Edition als Standardausdruck der Reihe, während der Redbreast 27 Years Old Ruby Port Cask sich als Premium-Abfüllung in Fassstärke positioniert.

Reifung & Geschmacksprofil

Der Redbreast Pedro Ximénez wird dreifach destilliert und reift zunächst in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, bevor er in Pedro-Ximénez-Sherry-Hogsheads veredelt wird. Diese kleinere Fassgröße intensiviert die süßen Sherry-Einflüsse und bringt Aromen und Geschmacksnoten von Rüben­sirup, Rosinen und Orangenschale hervor. Im Gegensatz dazu besteht der Redbreast 27 Years Old Ruby Port Cask ausschließlich aus Destillaten, die mindestens 27 Jahre gereift sind – in First-Fill-Portweinfässern aus dem Douro-Tal in Portugal sowie in Bourbon- und Sherryfässern. Diese seltene Kombination ergibt ein reiches Zusammenspiel von Mango, Ananas, Beeren, gerösteter Eiche und warmen Gewürzen.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Beide neuen Abfüllungen werden ab Ende September bei ausgewählten Fachhändlern und über die Plattform Spiritory in Deutschland erhältlich sein. Preise wurden noch nicht bekannt gegeben, aber es wird erwartet, dass der Redbreast 27 Years Old Ruby Port Cask die Reihe in Bezug auf Prestige und Preis anführt, während der Redbreast Pedro Ximénez das Standardangebot der Iberian Series ergänzt. Stückzahlen wurden nicht bekannt gegeben.