Neue Veröffentlichung Speyside Distillery 30 Jahre 1995 - The Caskhound Exquisite Cask

Speyside Distillery 30yo: Ein seltener Single Cask aus den exquisiten Fässern von The Caskhound

Speyside Distillery 30 Years Old 1995 Exquisite Casks The Caskhound präsentiert einen bemerkenswerten 30 Jahre alten Single Malt Whisky, der 1995 destilliert und vollständig in einem Sherry Butt gereift ist. Veröffentlicht von The Caskhound als Teil ihrer EXQUISITE CASKS-Serie, hebt dieser Ausdruck den einzigartigen Charakter einer kürzlich klassifizierten Lost Distillery aus Speyside hervor. Seine Seltenheit und Tiefe machen ihn zu einer begehrten Ergänzung für Sammler und Whisky-Enthusiasten, die reife, gut ausgewogene Tropfen suchen.

Reifung & Geschmacksprofil

Diese Single Cask-Abfüllung verbrachte drei Jahrzehnte in einem Refill Sherry Butt, was einen subtilen Einfluss des Holzes ermöglichte, ohne das natürliche Profil des Whiskys zu überwältigen. Das Ergebnis ist ein weicher, fruchtbetonter Malt mit einem handwerklichen Stil – ausgewogen, nuanciert und raffiniert statt intensiv. Das Fass bringt komplexe Schichten von zarter Süße, Gewürzen und einem trockenen Finish mit Kräuternoten.

Verkostungsnotizen

• Nase: Ruhig und komplex, mit Umami-Hinweisen, die sich zu Gewürzen, Weingummis, zuckersüßen Erdbeeren, Vanillesoße, Feigenmarmelade, Kräuterhonig, floralen Noten, eingelegten Pfirsichen und subtiler Pfeifentabak entwickeln.

• Gaumen: Weicher und samtiger Beginn, gefolgt von intensivem Pfeffer, reicher, bonbonartiger Süße mit Zuckerwatte, Gummibärchen, überreifen Früchten, Zimt, Gewürznelken, geschmorter Birne mit Brandy, Nusskeksen, Schokoladenspänen und samtiger Eiche.

• Finish: Sehr lang, wärmend und angenehm trocken, mit anhaltenden Kräutern, Lakritze, getrockneten Beeren, Aprikosen, Leder und einer selbstbewussten gewürzviden Eichenstruktur.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Diese limitierte Edition umfasst 175 Flaschen, abgefüllt bei Cask Strength 52,7% ABV, und wird am 7. Februar 2026 veröffentlicht. Sie hat einen UVP von €224.90 für eine 700ml Flasche. Der Speyside Distillery 30 Years Old 1995 EXQUISITE CASKS The Caskhound ist nicht kühlfiltriert und natürlich gefärbt, was das Engagement von The Caskhound für Reinheit und Qualität widerspiegelt. Er ist exklusiv über Spiritory erhältlich.

Für diejenigen, die von einem meisterhaften Beispiel traditioneller Speyside-Handwerkskunst und seltener Reifung fasziniert sind, Speyside Distillery 30 Years Old 1995 Exquisite Casks The Caskhound stellt ein außergewöhnliches Whisky-Erlebnis dar.