Macallan schließt die Harmony Collection mit frischen und gerösteten Kokosnuss-Abfüllungen ab

The Macallan schließt die Harmony Collection mit zwei von Kokosnuss inspirierten Abfüllungen ab

Die Macallan rundet seine gefeierte Harmony Collection mit einem sechsten und letzten Kapitel ab, bestehend aus zwei markanten Ausführungen: Inspired By Fresh Coconut und Inspired By Toasted Coconut. Diese Abfüllungen beleuchten die Erkundung der Destillerie nach Kokosnusstönen, die aus sorgfältig ausgewählten Fässern stammen, die reich an Eichenlactonen sind, ein Markenzeichen dieser abschließenden Serie.

Reifung & Geschmacksprofil

Beide Whiskys reiften in einer Mischung aus ehemaligen Bourbonfässern und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit Sherry behandelt wurden, was die Entwicklung einzigartiger Kokosnuancen ermöglicht. Die Verpackung besteht aus verwerteten Kokosfasern, die durch eine emissionsfreie Fertigungstechnik verarbeitet werden, die eine auffällige schwarze Farbe verleiht.

Verkostungsnotizen

Inspired By Fresh Coconut ( Macallan The Harmony Collection Inspired By Fresh Coconut )

• Nase: Frische Kokosnuss, zesty Limette, Zitrone und Orange, tropische Mango und Papaya, Vanille, Mandel, süße Eiche, mit Anklängen von Muskatnuss und Zimt

• Gaumen: Süße Limette, Zitronen- und Vanillebiskuit, getrocknete Kokosnuss, Puderzucker, Kokosmilch, süße Eiche, getrocknete tropische Früchte

• Abgang: Ausbrüche von Kokosnuss und blütenhafter Honig

Inspired By Toasted Coconut ( Macallan The Harmony Collection Inspired By Toasted Coconut Travel Exclusive )

• Nase: Geröstete Kokosnuss, Crème Caramel, weiße Schokolade, Vanilleschote, rosa Grapefruit, Zitronenschale, Sheabutter, subtile süße Kardamom

• Gaumen: Kokos-Trüffel, gegrillte Ananas, Limettenmarmelade, Grapefruit, Frangipane, Baiserküchlein, geröstete Eiche

• Abgang: Süße tropische Früchte und geröstete Eiche

Beide Ausführungen kommen mit sechs Cocktailvarianten, die den Kokosnusscharakter erkunden, ergänzt durch sorgfältig kuratierte Pairings des Pâtissiers Jordi Roca, die die sensorische Reise bereichern.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Macallan The Harmony Collection Inspired By Toasted Coconut Travel Exclusive wird mit 43,3% ABV abgefüllt und ist hauptsächlich für den Reiseeinzelhandel gedacht. Macallan The Harmony Collection Inspired By Fresh Coconut wird mit 46,3% ABV abgefüllt und zu €163,63 UVP über Spiritory angeboten. Beide Flaschen schließen die thematische Erkundung der Harmony Collection aus Balance zwischen Holz, Spirituose und Natur ab.

Sammler und Enthusiasten können diese limitierten Ausführungen exklusiv über Spiritory erkunden.