Macallan Carta Nautica 105 Proof: Höherprozentige Veröffentlichung

Macallan erweitert die Carta Nautica-Serie mit 105 Proof Release

Die Macallan Carta Nautica 105 Proof reiht sich in die etablierte Carta Nautica-Serie als eine stärker ausgeprägte Variante ein, die mit 52.5% ABV im Vergleich zur früheren 43%-Version abgefüllt wird. Wie ihr Vorgänger trägt dieser Whisky keine Altersangabe, bietet aber ein kräftiges, geschmackvolles Profil, das die Fähigkeit der Brennerei im Blending und in der Reifung kennzeichnet. Macallan Carta Nautica 105 Proof hebt Macallan’s fortlaufende Erforschung des Fass-Einflusses und des Cask Strength Formats in seinen zeitgenössischen Releases hervor.

Reifung & Geschmacksprofil

Diese Variante wird in einer Kombination aus sherry-gereiften amerikanischen Eichenfässern, traditionellen Bourbonfässern und in Bourbonfässern gereiften amerikanischen Eichenfässern gereift. Dieser Multifassansatz untermauert die komplexen Geschmacksvariationen des Whiskys und balanciert Süße, Fruchtigkeit und Eichenwürze, um einen ansprechenden Gaumen zu schaffen.

Verkostungsnotizen

• Nase: Süßer Nougat, Vanille und Honigwabe, mit einer ausgeprägten Nussigkeit von Mandelbrittle und frischem Zitronenkuchenguss

• Gaumen: Reichhaltiger Toffee und leichter Zuckersirup führen zu gekochter Birne, grünem Apfel und kandierter Orangfruchtigkeit

• Abgang: Malzbiskuit, Zitrusabrieb und sanfte Eichenwürze

Release & Verfügbarkeit

Die Macallan Carta Nautica 105 Proof wird in einer 700 ml Flasche veröffentlicht. Es wurden keine Preis- oder Flaschendetails bekannt gegeben. Sie ist über Spiritory erhältlich und richtet sich an Sammler und Liebhaber, die nach einer nuancierten, stärker ausgebauten Macallan-Variante suchen.