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06.03.2026
Letztes Kapitel für SLYRS 12 Jahre Alte Eiswein Fassfinish

Letztes Kapitel für SLYRS 12 Jahre Alte Eiswein Fassfinish
Letztes Kapitel für SLYRS 12 Jahre Alte Eiswein Fassfinish
Slyrs 12 Jahre Alte 2014 Limited Edition läutet den Abschluss von SLYRS’ gefeierter Reihe der 12-jährigen Sondereditionen ein. Diese limitierte Edition Single Malt schließt das Kapitel mit einem außergewöhnlichen Finish in moldawischen Eiswein-Fässern, einer seltenen Behandlung, die elf Jahre traditioneller Reifung in amerikanischem Weißeichen mit einer einzigartig eleganten Süße kombiniert. In den bayerischen Alpen destilliert, ist diese Abfüllung sehr sammelwürdig und streng limitiert auf 981 Flaschen, abgefüllt mit 43% ABV und einem Preis von 209,90 Euro.
Reifung & Geschmacksprofil
Nach elf Jahren Lagerung in amerikanischen Weißeichenfässern durchläuft der Whisky eine zarte Finish-Phase in Eiswein-Fässern aus Muscat Ottonel, Gewürztraminer und Riesling-Trauben. Dies verleiht eine Vielzahl von reifen Fruchtaromen, Vanille, Honig und eine feine Traubensüße, ergänzt durch subtile Gewürze und eine präzise Eichenstruktur. Der Einsatz von Eiswein-Fässern hebt die elegante, fruchtbetonte Tiefe des Whiskys hervor, eine Hommage an die einzigartigen Eigenschaften des Eisweins, die aus gefrorenen Trauben gewonnen werden, die unter starkem Frost geerntet wurden.
Verkostungsnotizen
• Nase: Vanille, Honig, Karamell, Traube, Aprikose, zarte Blütensüße, leichte Gewürze, subtiler Holzton, ein Hauch von Muskatnuss
• Gaumen: Sanft und rund mit Aromen von Orangen, gesalzenem Karamell, leichten Früchten, eleganter Süße, Pfirsich und einer frischen Säure für das Gleichgewicht
• Abgang: Lang, fruchtbetont, harmonisch mit anhaltenden reifen Früchten, Vanille und feinen Traubentönen
Freigabe & Verfügbarkeit
Slyrs 12 Jahre Alte 2014 Limited Edition ist exklusiv über Spiritory erhältlich. Limitiert auf 981 Flaschen, dieser letzte Edition im Eichenblock wird zum Preis von 209,90 Euro angeboten. Sichern Sie sich dieses außergewöhnliche Sammlerstück und erleben Sie den einzigartigen letzten Ausdruck in dieser besonderen Serie von SLYRS.
Über den Autor
Spiritory Team
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