Kirsch Import präsentiert 14 neue Cask Strength- und Single Malt-Whiskys

Neue Whisky-Veröffentlichungen von Kirsch Import heben verschiedene Single Malts und Cask Strength-Expressions hervor

Kirsch Import präsentiert 14 frische Whisky-Veröffentlichungen aus Schottland, Japan und England mit einer beeindruckenden Auswahl, darunter Cask Strength- und Small Batch-Abfüllungen. Höhepunkte sind ein Amarone-Wein-Finish aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage und die Rückkehr des Nikka Miyagikyo 10 Jahre nach einer zehnjährigen Pause, sowie ein englischer Single Malt, der aus Gerste hergestellt wurde, die auf dem Highgrove Estate, dem Landhaus von König Charles III, gewachsen ist.

Unter diesen sticht der Glen Elgin 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10 hervor, der durch seine seltene Reifung in einem 1st fill Amarone Hogshead besticht, was die Speyside-Tradition mit der italienischen Weinkultur nach 16 Jahren Reifung verbindet.

Reifung & Geschmacksprofile der Signatory Vintage Cask Strength Collection

Die neuesten Cask Strength-Veröffentlichungen von Signatory Vintage zeigen vielfältige Finishes aus Wein- und Sherryfässern und veranschaulichen den Einfluss der Fässer präzise. Bemerkenswerte Ausdrücke sind:

• Glen Elgin 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10 : 16 Jahre gereift mit einem Finish in einem 1st fill Amarone-Fass, bietet dunkle Früchte, Honig, Vanille und subtile Gewürze bei 53,6% ABV.

• Aultmore 14 Years Old 2011 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.4 : Ein 14-jähriger, der in einem 1st fill Pedro Ximénez-Fass geendet ist, reich an dunklen Früchten, Honig, Zimt und Schokoladennoten, abgefüllt bei 61,7% ABV.

• Blair Athol 14 Years Old 2011 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10 : Geendet in einem 1st fill Ruby Port-Fass mit Beeren- und Gewürzkomplexität bei 57,9% ABV.

• Knockando 15 Years Old 2010 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.8 : Ein 15-jähriger, gereift in einem 1st fill Oloroso Sherry-Fass, gekennzeichnet durch Trockenfrüchte, dunkle Schokolade und Zimt bei 54,7% ABV.

• Ardmore 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.1 : Kombiniert typische Highland-Torfnoten mit einem Pedro Ximénez-Finish, das Rauch und Sherry-Süße bei 56,7% ABV ausbalanciert.

• Caol Ila 18 Years Old 2007 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.105 : Ein 18-jähriger, gereift in einem 1st fill Bolgheri-Weinfass, vereint Islay-Rauch mit toskanischer Weineleganz bei 56,1% ABV.

• Linkwood 30 Years Old 1995 Symington'S Choice Signatory Vintage Cask Nr.6 und Glenburgie 30 Years Old 1995 Symington'S Choice Signatory Vintage Cask Nr.2 : Beide 30-jährige Speyside-Whiskys, gereift in 1st fill Oloroso Sherry-Fässern, die komplexe Frucht-, Gewürz- und Nussprofile bei 50,9% und 53,2% ABV liefern.

Verkostungshighlights ausgewählter Releases

• Glen Elgin 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10

• Nase: Dunkle Früchte, cremiger Honig, Vanille, florale Hinweise, subtile Gewürze

• Gaumen: Süße Trockenfrüchte, Karamell, Amarone-Weinbitterkeit

• Abgang: Lang, mit Kakao und ausgeprägter Würze

• Aultmore 14 Years Old 2011 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.4

• Nase: Rosinen, Pflaumen, Honig, Zimt

• Gaumen: Dunkle Schokolade, cremiges Karamell, zarte Tannine, Würze

• Abgang: Lang, fruchtig mit Holzeinfluss

• Blair Athol 14 Years Old 2011 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10

• Nase: Brombeeren, Kirschen, Vanille, dunkle Schokolade

• Gaumen: Beerenkonfitüre, karamellisierte Nüsse, Zimt, Nelke

• Abgang: Lang, Kakao, sanfte Eichen-Tannine

• Caol Ila 18 Years Old 2007 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.105

• Nase: Intensiver Torfrauch, dunkle Beeren

• Gaumen: Karamellisierter Zucker, Pfeffer, Meersalz

• Abgang: Lang, Holznote, maritime Rauch

Weitere bemerkenswerte neue Single Malt Veröffentlichungen

Daftmill kehrt mit der Daftmill 13 Years Old 2012 Winter Batch Release zurück, einem 13-jährigen, limitierten Winter-Release, gereift in einer Mischung aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern, die Honig-, Kokosnuss-, Trockenfrucht-, Toffee-, Walnuss- und dunkle Schokoladennoten bei 46% ABV kombiniert.

Aus der Serie The Single Malts of Scotland kommen drei Small Batch-Abfüllungen: der torfige Ben Nevis 6 Years Old 2019 Small Batch The Single Malts Of Scotland , ein junger, aber komplexer 6-jähriger aus Ben Nevis; der 5-jährige Deanston 5 Years Old 2020 Small Batch The Single Malts Of Scotland , gereift in PX- und Oloroso-Sherryfässern, und der 9-jährige Caol Ila 9 Years Old 2016 Small Batch The Single Malts Of Scotland , gereift in neuen amerikanischen Eichenfässern, jeweils bei 48% ABV ohne Färbung oder Kühlfiltration abgefüllt.

Eine gefeierte Rückkehr aus Japan ist der Nikka 10 Years Old Miyagikyo , ein 10-jähriger Single Malt, der Nikkas leichten, fruchtbetonten Stil verkörpert, mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Banane, Kokosnuss, Malzsüße und einem Hauch von kandiertem Ingwer bei 45% ABV.

Die englische Whisky-Szene wird durch den Cotswolds Highgrove Evergreen vertreten, der aus historischer Gerste hergestellt wird, die auf dem Highgrove Estate gewachsen ist. Er reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Rotweinfässern und liefert Obstgartenfrüchte, Honigmalz, Pfirsich, Karamell, Vanille und subtile Gewürze bei 46% ABV.

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Diese neuen Whiskys sind stark limitiert und begehrt. Bemerkenswerte limitierte Auflagen umfassen:

• Glen Elgin 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10 : 305 Flaschen

• Knockando 15 Years Old 2010 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.8 : 337 Flaschen

• Caol Ila 18 Years Old 2007 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.105 : 295 Flaschen

• Aultmore 14 Years Old 2011 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.4 : 342 Flaschen

• Blair Athol 14 Years Old 2011 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10 : 269 Flaschen

• Ardmore 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.1 : 341 Flaschen

• Linkwood 30 Years Old 1995 Symington'S Choice Signatory Vintage Cask Nr.6 : 342 Flaschen

• Glenburgie 30 Years Old 1995 Symington'S Choice Signatory Vintage Cask Nr.2 : 624 Flaschen

• Daftmill 13 Years Old 2012 Winter Batch Release : 3.475 Flaschen

• Nikka 10 Years Old Miyagikyo : 9.000 Flaschen

• Cotswolds Highgrove Evergreen : 2.500 Flaschen

Alle sind über Spiritory erhältlich, wo Liebhaber diese Ausdrücke erkunden können, die Handwerkskunst, vielfältigen Fass-Einfluss und regionale Eigenheiten demonstrieren.

Diese Kollektion, einschließlich Glen Elgin 16 Years Old 2009 Cask Strength Collection Signatory Vintage Cask Nr.10 , bietet seltene Single Cask- und Small Batch-Whiskys, die sowohl Kenner als auch neue Sammler ansprechen.