Islay Cask präsentiert ABHAG III: Amarone-Finished Peated Blended Malt

Islay Cask Company präsentiert ABHAG III: Limitierter Islay Blended Malt mit seltener Amarone-Finish

Die Islay Cask Company erweitert ihr Portfolio mit Islay Cask 2019 Abhag III 50 cl , der neuesten Abfüllung in ihrer Reihe "Terrier approved Peated Blended Whisky" aus Islay. Diese limitierte Edition des Blended Islay Malt zeichnet sich dadurch aus, dass sie traditionelle Islay-Feuchtigkeit mit einer unüblicher Reifung kombiniert – ein Erstbefüllung Amarone-Fass-Finish, das diesem 56,8% ABV Whisky einen einzigartigen Charakter verleiht.

Reifung & Geschmacksprofil

ABHAG III reifte zunächst in einem Refill Hogshead, bevor es seine endgültige Reifungsphase in einem Erstbefüllung Amarone-Fass verbrachte. Amarone-Weinfässer, die aus der Valpolicella-Region in Italien stammen, sind für ihre reiche Aromenkonzentration bekannt, die von getrockneten Trauben stammt. Dies übersetzt sich in eine verfeinerte Komplexität im Whisky, der elegante Fruchtnoten von Kirschen, Beeren und Trauben mit leichten, rauchigen Untertönen ausbalanciert. Das Profil offenbart eine geschichtete Struktur, die sich über die Zeit im Glas weiterentwickelt und zur Erkundung einlädt, ohne kompliziert zu sein.

Aussage des Master Blenders

Das Team der Islay Cask Company hebt ihr Ziel hervor: "Mit ABHAG III wollten wir gezielt neue Akzente setzen, ohne den typischen Islay-Charakter aus den Augen zu verlieren." Sie betonen die Seltenheit und Finesse, die das Amarone-Finish erfordert, um einen Whisky zu kreieren, der "komplex, aber nicht kompliziert" ist.

Ausgabe & Verfügbarkeit

Destilliert am 12. März 2019 und abgefüllt am 18. April 2026, ist ABHAG III auf nur 348 Flaschen limitiert, die jeweils in einem 0,5-Liter-Format angeboten werden. Diese Abfüllung ist ausschließlich über Spiritory erhältlich, was sie zu einer einzigartigen Erwerbung für Sammler und Liebhaber macht, die nach einem charakteristischen Cask Strength Ausdruck suchen.

Islay Cask 2019 Abhag III 50 cl verkörpert den innovativen Geist der Islay Whisky-Handwerkskunst, durchzogen von seltener Reifungseinflüsse.