Glengoyne 2013 Vintage: ein seltener Jahrgang mit Pedro Ximénez

Ein Jahrgang, wie ihn Glengoyne selten herausbringt

Glengoyne, die Brennerei in Dumgoyne nördlich von Glasgow, stellt den Glengoyne 2013 Vintage Pedro Ximénez Cask Edition vor. Der Highland Single Malt hat 47,7 % Vol. und ist auf 9.000 Flaschen begrenzt. Jahrgang bedeutet hier: Jedes Fass dieses Release wurde mit Destillat aus dem Jahr 2013 befüllt. Ein Alter nennt das Etikett nicht, nur das Brennjahr.

Für Glengoyne ist das ungewöhnlich. Die Brennerei bringt nur selten Jahrgänge heraus und spricht bei den wenigen Beispielen von historischen Releases. Wer die Linie zurückverfolgen möchte, findet ältere Jahrgänge der Brennerei auf Spiritory, etwa den Glengoyne 1967 Vintage Reserve oder den Glengoyne 1971 Vintage Reserve 25 Years Old. Der 2013 Vintage ist deutlich jünger, knüpft aber an dieselbe Idee an: ein einziges Brennjahr in der Flasche.

Sherryfässer, Pedro Ximénez und viel Geduld

Den Kern bilden die klassischen Sherryfässer von Glengoyne, die zuvor Oloroso enthielten, teils erstbefüllt, teils wiederbefüllt. Erstbefüllt heißt: Nach dem Sherry liegt zum ersten Mal Whisky im Fass. Dazu kommen voll ausgereifte, erstbefüllte Fässer, die zuvor Pedro Ximénez enthielten. Pedro Ximénez, kurz PX, ist ein süßer, dunkler Sherry. Solche Fässer geben einem Whisky laut Glengoyne Noten von Trockenfrüchten, Süße, Schokolade und Gewürzen.

Glengoyne brennt bewusst langsam und torft sein Malz nicht. So entsteht ein offenes, fruchtiges Destillat, das dem Holz viel Raum lässt. Gefärbt wird nicht: Die Farbe kommt allein aus der Zeit im Fass. Die Brennerei liegt an der Highland Line, der Grenze zwischen Highlands und Lowlands, und gehört dem unabhängigen Familienunternehmen Ian Macleod Distillers.

Aroma, Geschmack, Abgang

In der Nase zeigen sich Haselnusscreme, Mürbeteig und Milchschokolade, dazu mit Nelken gespickte Orangen, frisch gepresster Apfelsaft und ein Hauch Leder. Am Gaumen folgen Festtagsfrüchte, Cranberrysauce, Zimt und leicht gedünstete Erdbeere, und der lange Abgang bringt wärmende Würze, Schokolade, Rosinen und Toffee mit dunklem Sirup.

Glengoyne nennt ihn „The Ultimate Festive Dram“ und denkt ihn für die Weihnachtszeit: als Whisky für einen kalten Dezemberabend am Kamin, nach dem Festessen oder als Geschenk. Orange, Nelke, Zimt und Rosinen passen gut in diese Jahreszeit.

Preis und Verfügbarkeit

Der Whisky ist seit Mittwoch, dem 11. November 2026, erhältlich, in einer Flasche mit 70 cl. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei rund 84 Euro (70 Pfund). Glengoyne verkauft ihn im eigenen Shop an der Brennerei, online und über den Fachhandel in Großbritannien sowie in ausgewählten Märkten weltweit. Auf Spiritory finden Sie den Glengoyne 2013 Vintage Pedro Ximénez Cask Edition.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Glengoyne 2013 Vintage Pedro Ximénez Cask Edition?

Ein Highland Single Malt von Glengoyne mit 47,7 % Vol. Alle Fässer dieses Release wurden mit Destillat aus dem Jahr 2013 befüllt. Er reifte in klassischen Sherryfässern der Brennerei und in erstbefüllten Fässern, die zuvor Pedro Ximénez enthielten.

Wie viele Flaschen gibt es?

Der Release ist auf 9.000 Flaschen zu je 70 cl begrenzt.

Was kostet der Whisky?

Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei rund 84 Euro (70 Pfund).

Wie schmeckt er?

In der Nase Haselnusscreme, Milchschokolade, Orange mit Nelken, Apfelsaft, am Gaumen Festtagsfrüchte, Cranberrysauce, Zimt und Erdbeere, im langen Abgang Würze, Schokolade, Rosinen und Toffee.

Ist der Whisky gefärbt?

Nein. Wie alle Whiskys von Glengoyne verdankt er seine natürliche Farbe der Reifung im Fass.