GlenAllachie bringt die dritte Sinteis-Edition heraus: 11 Jahre Cask Strength

The GlenAllachie bringt die dritte Edition der Sinteis-Serie heraus

Die Speyside-Destillerie The GlenAllachie hat die dritte Veröffentlichung in ihrer Sinteis-Serie enthüllt— GlenAllachie 11 Jahre alt 2014 Sintesis Teil III . Dieser limitierte Single Malt, der 11 Jahre gereift ist, setzt die innovative Erkundung des Doppel-Fass-Systems mit einem robusten Fassstärke von 57,4% ABV fort und stellt eine bedeutende Weiterentwicklung in der Serie dar, die Tradition und mutige Reifetechniken verbindet.

Design & Präsentation

Die Flasche wird in einer hochwertigen Verpackung präsentiert, die von der schottischen Künstlerin Kayley Barbour entworfen wurde. Sie zeigt ein handgezeichnetes Motiv, inspiriert von französischer Jung-Eiche, mit detaillierten Zweigen und Wurzeln, die durch goldene Folie für Wärme und subtile Fülle akzentuiert sind. Eine maßgeschneiderte Box mit Holzmaserung zollt dem zentralen Platz der Eiche in dieser Veröffentlichung Tribut.

Reifung & Geschmacksprofil

Dieser Ausdruck reifte in einer Kombination aus französischer Limousin Jung-Eiche und Oloroso Sherryfässern, die jeweils vollständig über 11 Jahre reiften. Die französischen Eichenfässer sind mittel stark angekohlt und geröstet, luftgetrocknet für 15 Monate, und verleihen Noten von Honig, Orangenschale, sanften Gewürzen und subtiler Erdigkeit. Die Oloroso Sherryfässer tragen getrocknete Früchte, dunkle Schokolade und sanfte Gewürze bei. Zusammen schaffen sie einen harmonischen, komplexen Whisky, bei dem Süße, Tiefe und Struktur miteinander verwoben sind.

Aussage des Master Blenders

Master Blender Billy Walker kommentierte:

„Wir sind sehr stolz darauf, die dritte Edition der Sinteis-Serie zu präsentieren. Unsere Sinteis-Reihe steht im Mittelpunkt unseres Reifungsprogramms und ermöglicht es uns, das Vertraute neu zu interpretieren, wie verschiedene Arten von Jung-Eiche, gepaart mit der Vertrautheit von Sherryfässern, außergewöhnliche Tiefe und Charakter freisetzen können. Nach zwei erfolgreichen vorherigen Veröffentlichungen gab es natürlich ein wenig Druck mit dieser. Als Team haben wir entschieden, dass französische Limousin Jung-Eiche die perfekte Wahl ist. Ihr wunderschön ausgeprägter Charakter harmoniert außergewöhnlich gut mit dem Oloroso Sherry-Profil, das wir kennen und lieben, und ergibt einen kräuterigen, fruchtgefüllten Dram, der sich mit jedem Schluck weiterentwickelt.“

Verkostungsnotizen

• Nase: Orangenabrieb, Muskatnuss, getrocknete Obstsorten, Honigwaben, Maraschino-Kirschen, Mokka und kristallisierter brauner Zucker

• Gaumen: Heidehonig, gewürzte Orange, gebackener Apfel, mit Wintertrüffel, Muscovado-Zucker, Zimt, Haselnüssen und Mokka im Abgang

• Farbe: Poliertes Mahagoni

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

GlenAllachie 11 Jahre alt 2014 Sintesis Teil III wird im Vereinigten Königreich zu einem Preis von etwa £76 UVP angeboten und wird in den kommenden Wochen weltweit über Spiritory erhältlich sein. Diese limitierte Abfüllung zeigt das fortwährende Engagement von The GlenAllachie für innovative Reifung und Handwerkskunst und liefert einen komplexen Cask Strength Single Malt für Enthusiasten und Sammler gleichermaßen.