GlenAllachie 10 Jahre Sanctus 1 Seraphim: Marsala-Fass Speyside

Neue Sanctus-Serie debütiert mit GlenAllachie 10 Jahre Seraphim

Der unabhängige Abfüller introduces its Sanctus series with a striking single malt release: GlenAllachie 10 Jahre Sanctus 1 Seraphim Whic . Dieser 10-jährige GlenAllachie aus Speyside reift einzigartig in sizilianischen Marsala-Barriquen und bietet einen seltenen interkulturellen Ausdruck, der die Eleganz von Speyside mit der mediterranen Süße verbindet.

Die Verpackung spiegelt die himmlische Inspiration hinter der Sanctus-Reihe wider und zeigt ein Etikett, das mit einer gemalten Seraphfigur geschmückt ist, die von goldenen Akzenten hervorgehoben wird. Die drei Flügelpaare des Seraphs und das zentrale Auge evozierenden biblische Bilder und schaffen eine visuelle Verbindung zum thematischen Konzept der Reihe.

Dieser Whisky zeigt ein volles Jahrzehnt der Reifung ausschließlich in Marsala-Weinfässern, das eine fruchtig-süße Tiefe verleiht, die bei Speyside-Single-Malts selten zu finden ist. Er wird mit einem robusten 51,6% ABV abgefüllt, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe, was die lebhaften Aromen, die aus dem Dessertweinfass stammen, bewahrt.

Geschmackshinweise

• Nase: Frisch gebackene Pfirsich-Torte, Rosinen, getrocknete Feigen, trockene Weinnoten, Akazienhonig, Vanillecreme, mit Anklängen von Toffee, Wein-Gummi und Himbeer-Sorbet

• Gaumen: Feine Gewürze wie Piment und Nelke führen zu süßeren, cremigeren Noten von Sirup, honig-glasierten Datteln, dunklen Beeren, Nüssen und Karamell

• Abgang: Samtig, mit marinierten Rosinen, Pflaumen, Milchschokolade, karamellisierten Mandeln und einem Hauch von fein bitterem Kakao

Gründer Arne Wesche kommentiert: "Mit Sanctus zeigen wir, wie unterschiedlich Single Malt Scotch Whisky schmecken kann, wenn man ihn Fass für Fass betrachtet. Ein Marsala-Barrique sieht man selten in Speyside – genau deshalb öffnet dieser GlenAllachie unsere Reihe."

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

GlenAllachie 10 Jahre Sanctus 1 Seraphim Whic ist auf 301 Flaschen limitiert. Diese seltenen Single Cask-Ausdrücke sind über Spiritory erhältlich und laden Sammler und Whisky-Enthusiasten ein, die unverwechselbare Fusion der Regionen und Reifungsstile zu erleben, die in der Sanctus-Reihe verkörpert sind.