Black Corbie veröffentlicht zwei Sherry-Matured Single Casks

Black Corbie enthüllt zwei Sherry-Cask Single Malts

Black Corbie, das unabhängige Abfülllabel der Rolf Kaspar GmbH, präsentiert zwei überzeugende Single Cask Abfüllungen: die Linkwood 10 Years Old 2015 Black Corbie und die Dailuaine 12 Years Old 2014 Black Corbie . Beide Ausführungen betonen die Potenz und Komplexität der Reifung in Oloroso Sherry Casks erster Füllung und bieten Whisky-Enthusiasten einen seltenen Einblick in die Charaktere der Brennerei, verstärkt durch den reichen Sherry-Einfluss.

Reifung & Geschmacksprofil

Diese Single Malts reifen ausschließlich in Oloroso Sherry Casks erster Füllung, abgefüllt in natürlicher Cask Strength ohne Kält filtration oder hinzugefügte Farbstoffe. Der Linkwood 10 Years Old 2015 Black Corbie verbrachte 10 Jahre in der Reifung und vereint das typischerweise leichte, blumige und fruchtige Profil von Linkwood mit den tiefen, würzigen Noten des Oloroso Sherrys. Währenddessen bietet der Dailuaine 12 Years Old 2014 Black Corbie eine längere, 12-jährige Reifung, die den robusten, schweren Charakter von Dailuaine mit konzentrierten Aromen von getrockneten Früchten, Eichenwürze und nussiger Komplexität kombiniert.

Verkostungsnotizen

• Linkwood 10 Years Old 2015

 • Nase: Leicht, blumig, fruchtig

 • Gaumen: Dunkle Beeren, feine Schokolade

 • Finish: Intensiv und dicht mit Sherrywürze

• Dailuaine 12 Years Old 2014

 • Nase: Dunkle Trockenfrüchte, nussige Aromen

 • Gaumen: Robuste Eichenwürze, fleischige Tiefe

 • Finish: Lang und komplex

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Sowohl der Linkwood 10 Years Old 2015 Black Corbie als auch der Dailuaine 12 Years Old 2014 Black Corbie sind jeweils €79,95 (inklusive MwSt.) erhältlich. Diese limitierten Single Cask Abfüllungen sind jetzt über Spiritory erhältlich und ideal für Kenner und Sammler, die Ausdrücke aus Sherry Cask erster Füllung und Cask Strength Charakter zu schätzen wissen.