Benriach 31, Macallan 110 Proof & Glenlivet 56 enthüllt

Drei außergewöhnliche Single Malts: Rauch, Sherry-Eiche und Rekordalter

Zu Beginn der Woche dürfen sich Whisky-Sammler und Liebhaber auf erste Einblicke in drei bemerkenswerte Neuerscheinungen aus der Speyside freuen. Entdeckt über die US-amerikanische TTB-Datenbank und redaktionelle Hinweise von 88 Bamboo, handelt es sich bei den neuen Abfüllungen um den Benriach Shades of Smoke 31 Years Old, den Macallan 12 Years Old 110 Proof Sherry Oak und den Glenlivet 56 Years of Age. Diese limitierten Editionen bringen jeweils ihren eigenen Charakter mit: rauchige Innovation, sherrygereifte Kraft und gereifte Raffinesse.

Ausdrucksstarkes Design und künstlerische Erzählung

Benriachs neue Serie „Shades of Smoke“ startet mit einem visuell eindrucksvollen Etikett für die 31-jährige Edition No. 1, entworfen vom digitalen Künstler Stefano Contiero, dessen Kunstwerk die sensorische Tiefe des Whiskys interpretiert. Während Details zum Glenlivet weiterhin spärlich sind, deutet das zurückhaltende Etikett der 56-jährigen Abfüllung auf eine luxuriöse Flasche und maßgeschneiderte Präsentation hin – wahrscheinlich speziell für Sammler konzipiert. Macallan hingegen bleibt seiner klassischen Sherry Oak Collection treu, verstärkt nun durch die markante 110 Proof-Angabe – ein Hinweis auf die Exklusivität für den US-Markt.

Von Sherryfässern bis rauchiger Mandarine – Reifung und Geschmacksprofil

Der Benriach 31 YO wurde 1994 destilliert und mit 48,1 % Vol. abgefüllt. Er offenbart eine avantgardistische Aromen-Symphonie: Yuzu und Waldhonig, Wacholdersmoke, Hibiskus, Schokolade und gewürztes Orangenkaramell – gekrönt von Noten wie geflammter Mandarine, Zitronen-Ingwer, Pfirsich und Wintergrün.

Der Macallan 12 YO 110 Proof reifte in mit Sherrywein vorbelegten europäischen Eichenfässern aus Jerez de la Frontera und wurde mit 55 % Vol. abgefüllt. Er bietet ein reichhaltiges und wärmendes Geschmacksprofil:

• Klebrige Datteln und Kirschkompott
• Zimt, Kakaonibs und getrocknete Orangenscheiben
• Eiche, Sultaninen, Ingwerwurzel, Sternanis, Mandarine und mit Schokolade überzogene Espressobohnen
• Abgang: Zuckersirup-Toffee, Mokka und süßer Zimt

Details zum Glenlivet 56 Years Old sind noch nicht veröffentlicht, doch bereits die Angabe von 42,6 % Vol. und das hohe Alter positionieren ihn unter den gereiftesten Abfüllungen der modernen Speyside-Geschichte.

Sowohl Sammler als auch Genießer werden die offiziellen Veröffentlichungen und Verfügbarkeiten genau im Auge behalten – diese Abfüllungen sind prädestiniert dazu, zum Herzstück jeder ernstzunehmenden Whiskysammlung zu werden.