Aberlour A’bunadh Sherry Cask Collection Edition 1

Sekundäre Reifung in Oloroso- & PX-Sherryfässern

Natürliche Fassstärke 56,2 % ABV, nicht kühlfiltriert, natürliche Farbe

Einführung & Überblick Aberlour hat eine neue limitierte A’bunadh Sherry Cask Collection vorgestellt, die als Weiterentwicklung der beliebten A’bunadh-Reihe positioniert ist. Die Edition 1 legt den Schwerpunkt auf den Einfluss von Sherryfässern bei natürlicher Fassstärke (56,2 % ABV), ohne Kühlfiltration und nicht gefärbt – ein Profil, das sich an Whisky-Puristen richtet, die ein authentisches Single Malt-Erlebnis mit klaren, mobilfreundlichen Tasting Notes in einer limitierten Edition suchen.

Design & Präsentation Die Präsentation steht im Zeichen von Reinheit und Transparenz: Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, nicht kühlfiltriert und mit natürlicher Farbe – ein deutliches Signal, dass der Whisky ohne kosmetische Eingriffe abgefüllt wurde. Diese Entscheidungen entsprechen dem Ruf von A’bunadh unter Kennern, die seinen kräftigen, sherrybetonten Charakter schätzen.

Reifung & Geschmacksprofil Im Gegensatz zum ursprünglichen A’bunadh, der zu 100 % in First-Fill-Sherryfässern reifte, führt die Sherry Cask Collection ein Konzept der Sekundärreifung ein, das bei zukünftigen Abfüllungen variieren soll. Edition 1 erhielt ein Finish in einer Kombination aus Oloroso- und Pedro Ximénez (PX)-Sherryfässern, um Tiefe, Süße und Würze zu intensivieren. Master Distiller Graeme Cruickshank erklärt: „Die Aberlour A’Bunadh Sherry Cask Collection stellt einen bedeutenden Meilenstein dar – sie baut nicht nur auf der beliebten Aberlour A’Bunadh-Tradition auf, sondern erweitert mutig die Grenzen des Sherryfass-Einflusses.“

Tasting Notes • Nase: Saftige rote Äpfel, Brombeeren, Sultaninen, Karamellwaffeln, Demerara-Zucker, Zimt, Ingwer • Gaumen: Schwarze Johannisbeeren, gewürzte Birnen, Vanille-Toffee, klebrige Datteln, Rosinen, Eichengewürze, Sternanis • Abgang: Fruchtig, sirupartig und würzig