Wie trinken Sie Lucky & Punch richtig? 7 Tipps für den perfekten Schluck

Trinken Sie Lucky & Punch am besten aus einem tulpenförmigen Nosing Glas bei Raumtemperatur und probieren Sie jeden Whisky zuerst pur, bevor Sie ein paar Tropfen Wasser dazugeben, denn Lucky ist mit 46,7 % vol. und Punch mit 48,3 % vol. abgefüllt. Schenken Sie zuerst den leichteren, süßeren Lucky ein und danach den stark getorften Punch, damit der Rauch die feineren Noten nicht überdeckt.

Das Wichtigste

• Lucky (Cask Nr.9394, ex Moscatel de Setúbal, 46,7 % vol.) und Punch (Cask Nr.5914, ex Tawny Port, stark getorft mit 80 ppm, 48,3 % vol.) sind die ersten Whiskys von Michael Mittermeier, je 500 Flaschen, exklusiv auf Spiritory.

• Ein tulpenförmiges Glas wie das Glencairn bündelt die Aromen, und pur wird Whisky bei Raumtemperatur serviert.

• Probieren Sie erst pur und geben Sie dann ein paar Tropfen Wasser mit Raumtemperatur dazu.

• Schenken Sie Lucky vor Punch ein, denn Punch ist stärker und stark getorft.

• Für eine Verkostung genügen 20 bis 25 ml pro Person, eine 500 ml Flasche reicht dann für rund 20 Gläser.

• Eine geöffnete Flasche steht aufrecht, kühl und dunkel, und je leerer sie wird, desto eher sollten Sie sie austrinken.

Tipp: Stellen Sie zwei gleiche Gläser, ein Glas Wasser mit Raumtemperatur und einen Löffel bereit. So geben Sie das Wasser tropfenweise dazu und vergleichen beide Whiskys unter gleichen Bedingungen.

Nehmen Sie ein tulpenförmiges Glas und servieren Sie bei Raumtemperatur

Für beide Whiskys eignet sich ein tulpenförmiges Glas wie das Glencairn. Master of Malt erklärt, dass die Form die Aromen am oberen Rand des Glases bündelt. Das hilft bei Lucky und Punch, weil Sie so gut verfolgen können, wie sich die Düfte von Glas zu Glas unterscheiden.

Serviert wird pur bei Raumtemperatur. Laut Master of Malt entfaltet Whisky bei dieser Temperatur sein volles Spektrum an Aromen. Beide Flaschen sind in Naturfarbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, Sie müssen also nichts herunterkühlen oder aufwärmen. Wie andere Servierweisen wie Highball oder Eis funktionieren, lesen Sie in unserem Beitrag Highball oder pur oder mit Eis: Welcher Servierweise für welchen Whisky?.

Probieren Sie erst pur und geben Sie dann ein paar Tropfen Wasser dazu

Lucky hat 46,7 % vol., Punch 48,3 % vol. Das sind kräftige Stärken, bei denen ein wenig Wasser helfen kann. Master of Malt empfiehlt, zuerst pur zu probieren und danach ein paar Tropfen Wasser dazuzugeben, weil sich dadurch tiefere Noten zeigen können, die zuvor von den stärkeren Elementen überdeckt waren. Bei höherer Stärke betäubt der Alkohol laut Master of Malt außerdem einen Teil der Sinne.

• Wasser mit Raumtemperatur: Kaltes Wasser kann den Gaumen betäuben, schreibt Master of Malt.

• Tropfenweise: Geben Sie ein paar Tropfen dazu, schwenken Sie das Glas, probieren Sie und entscheiden Sie dann, ob Sie mehr möchten.

• Ohne Eile: Wiederholen Sie das, bis Ihnen der Whisky am besten gefällt. Es gibt dafür keine feste Regel.

Punch mit seinen 48,3 % vol. und dem Rauch von 80 ppm im Gerstenmalz profitiert vielleicht stärker von Wasser als Lucky. Probieren Sie es aus, denn das entscheidet am Ende Ihr eigener Gaumen.

Schenken Sie 20 bis 25 ml pro Person ein

Für eine Verkostung muss das Glas nicht voll sein. In Großbritannien ist ein klassisches Maß 25 ml, in vielen Bars sind es heute 35 ml, wie The Whiskey Wash schreibt. Master of Malt füllt seine Proben mit 30 ml ab. Für den Vergleich von Lucky und Punch reichen 20 bis 25 ml pro Person und Whisky.

Das ergibt eine einfache Rechnung: Eine Flasche mit 500 ml reicht für rund 20 Gläser zu 25 ml, und das Set mit beiden Flaschen für rund 40. Eine Flasche pro Whisky genügt also für einen langen Abend mit Freunden.

Michael Mittermeier stellt beide Whiskys bei der Whisky-Vorstellung am Freitag, 23. Oktober 2026, ab 17:00 Uhr im Spiritory Shop im Stemmerhof vor, Plinganserstraße 6, 81369 München. An dem Abend gibt es eine begrenzte Anzahl Flaschen im Shop zu kaufen, die er ebenfalls signiert. Wie der Abend abläuft, lesen Sie in Wie bekommen Sie eine signierte Flasche Lucky & Punch?. Alle Bestellungen mit Lieferung nach Hause werden ab dem 26. Oktober 2026 versendet, und bestellen kann man in ganz Europa.

• St. Kilian Lucky by Michael Mittermeier 50cl: 46,7 % vol., kostet €59 zzgl. Versand.

• St. Kilian Punch by Michael Mittermeier 50cl: 48,3 % vol., kostet €59 zzgl. Versand.

• St. Kilian Lucky & Punch by Michael Mittermeier Set: beide Flaschen, kostet €118 zzgl. Versand.

Alle drei finden Sie auf einer Seite: Lucky & Punch auf Spiritory.

Schenken Sie Lucky vor Punch ein

Lucky ist laut Michael Mittermeier das weichere, süßere Fass, Punch das, das härter zuschlägt. Auch die Zahlen sprechen für diese Reihenfolge: Lucky hat 46,7 % vol., Punch 48,3 % vol., und nur Punch ist stark getorft. Whisky Advocate rät bei Verkostungsfolgen, mit steigender Stärke zu arbeiten und stark getorfte Whiskys weiter nach hinten zu stellen. Rauch bleibt lange am Gaumen und kann feinere Noten im nächsten Glas überdecken.

So probieren Sie beide mit Freunden nebeneinander

• Schenken Sie in zwei gleiche Gläser je 20 bis 25 ml ein und markieren Sie sie, zum Beispiel mit L und P.

• Riechen Sie zuerst an Lucky, dann an Punch, ohne zu probieren.

• Probieren Sie Lucky pur und geben Sie danach ein paar Tropfen Wasser dazu.

• Trinken Sie etwas Wasser, bevor Sie zu Punch wechseln.

• Probieren Sie Punch pur, dann mit Wasser, und riechen Sie am Ende noch einmal an Lucky.

• Sagen Sie reihum in einem Satz, was Ihnen aufgefallen ist.

Weitere Ideen für den Abend finden Sie in unserem Beitrag So veranstalten Sie eine Whisky-Verkostung zu Hause.

Reichen Sie zu Lucky Walnüsse, Trockenfrüchte und Orange

Zu Lucky gibt es ein paar Hinweise aus der Pressemitteilung zur Veröffentlichung. Dort heißt es, der Whisky öffne sich mit blumigen und weinigen Noten und frischer Orange, dazu kämen Trockenfrüchte, karamellisierte Walnüsse, Honig und Toffee. Am Gaumen sei er weich, rund und ausgewogen, der Abgang lang mit Vanille, süßem Toffee und karamellisierten Walnüssen. Mehr Tasting Notes sind bisher nicht veröffentlicht.

Die folgenden Speisen sind Vorschläge, keine Empfehlung der Destillerie. Sie folgen einer Grundregel aus dem Leitfaden von Master of Malt zu Whisky und Schokolade: Gewicht zu Gewicht stellen und dann entweder ein Aroma aus dem Whisky aufgreifen oder bewusst einen Kontrast setzen. Lucky ist der leichtere der beiden, also bleiben auch die Speisen leicht.

• Walnüsse, pur oder leicht geröstet: Sie greifen die karamellisierten Walnüsse aus der Beschreibung auf.

• Getrocknete Aprikosen oder Datteln: Sie passen zu den Trockenfrüchten und zur Süße.

• Ein Stück Orange: Es nimmt die frische Orange auf.

• Ein milder Käse mit etwas Honig: Der Honig spiegelt die honigartige Süße.

Mehr zum Hintergrund der beiden Whiskys lesen Sie in Lucky & Punch: 7 Dinge, die Sie über Michael Mittermeiers ersten Whisky wissen sollten.

Reichen Sie zu Punch dunkle Schokolade, Feigen oder kräftigen Blauschimmelkäse

Auch bei Punch stammen die Aromen aus der Pressemitteilung. Danach duftet der Whisky fruchtig nach roten Früchten und reifen Feigen, dazu kommen sanfte Eichenwürze und ein Hauch Zimt. Am Gaumen sei er cremig und vollmundig, der aschige Rauch lege sich sanft über die fruchtigen, würzigen Noten, und der lange Abgang gehöre dunkler Schokolade und gut eingebundenem Rauch.

Wieder sind es Vorschläge. Punch ist ein kräftiger Whisky, also dürfen die Speisen kräftig sein.

• Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil: Sie spiegelt den Abgang. Whisky Advocate empfiehlt für kräftigere, rauchigere Whiskys Schokolade mit hohem Kakaoanteil, die wenig fruchtig ist. Wie viel Prozent es sein sollen, sagen die Quellen unterschiedlich. Beginnen Sie mit kleinen Stücken.

• Frische Feigen: Sie greifen die reifen Feigen aus der Beschreibung auf.

• Kräftiger Blauschimmelkäse: Rauchige Whiskys werden häufig zu starkem Blauschimmelkäse empfohlen, The Whisky Exchange nennt ihn zum Beispiel für den Caol Ila 12.

Lagern Sie eine geöffnete Flasche aufrecht, kühl und dunkel

Ein geöffneter Whisky wird nicht gefährlich, aber er kann mit der Zeit an Frische verlieren. Master of Malt schreibt, dass Sauerstoff ihn mit der Zeit flach wirken lassen kann, und rät, eine geöffnete Flasche innerhalb von ein paar Jahren auszutrinken. Whisky Advocate nennt einen strengeren Richtwert und sagt, wer sie innerhalb weniger Monate trinke, genieße sie auf dem Höhepunkt. Das Fachgeschäft Milroys of Soho spricht von sechs Monaten bis zwei Jahren, bis sich eine geöffnete Flasche merklich verändert. Diese Angaben sind allgemeine Richtwerte und gelten nicht speziell für Lucky und Punch.

• Aufrecht: So hat der Whisky keinen dauerhaften Kontakt mit dem Korken, empfiehlt Whisky Advocate.

• Kühl und dunkel: Milroys of Soho nennt rund 15 °C und möglichst wenig Schwankungen.

• Wenig Luft: Je leerer die Flasche, desto mehr Sauerstoff ist darin. Whisky Advocate rät, den Rest in eine kleinere Flasche umzufüllen.

Eine volle oder halb volle Flasche hält sich damit gut. Bei einem kleinen Rest trinken Sie ihn besser in den nächsten Wochen.

Tipp: Wenn Sie beide Flaschen über mehrere Monate genießen möchten, stellen Sie sie aufrecht an einen kühlen, dunklen Ort und füllen Sie einen kleinen Rest in eine kleinere Flasche um.

FAQ

Welches Glas eignet sich für Lucky & Punch?

Ein tulpenförmiges Glas wie das Glencairn. Laut Master of Malt bündelt die Form die Aromen am oberen Rand des Glases.

Soll ich Wasser zu Lucky & Punch geben?

Probieren Sie zuerst pur und geben Sie dann ein paar Tropfen Wasser mit Raumtemperatur dazu. Lucky hat 46,7 % vol., Punch 48,3 % vol., und ein wenig Wasser kann tiefere Noten zeigen.

Welchen Whisky trinke ich zuerst, Lucky oder Punch?

Zuerst Lucky. Er ist leichter, süßer und etwas schwächer, während Punch stärker und stark getorft ist, sodass der Rauch lange am Gaumen bleibt.

Wie lange hält sich eine geöffnete Flasche?

Die Quellen nennen Zeiträume von wenigen Monaten bis zu ein paar Jahren, je nachdem, wie voll die Flasche ist. Bewahren Sie sie aufrecht, kühl und dunkel auf. Das sind allgemeine Richtwerte.

Wo kann ich Lucky & Punch kaufen?

Nur auf Spiritory, je 500 Flaschen zu 500 ml. Lucky und Punch kosten je €59 zzgl. Versand, das Set €118. Eine begrenzte Anzahl Flaschen gibt es am 23. Oktober 2026 im Spiritory Shop, die Lieferung nach Hause beginnt am 26. Oktober 2026.