Wild Turkey 101

Descrizione

Wild Turkey 101 è un Kentucky Straight Bourbon distillato e imbottigliato da Wild Turkey Distilling Co. a Lawrenceburg, sotto la guida del Master Distiller Jimmy Russell. Invecchiato in botti di rovere bianco americano con la tostatura più intensa, viene imbottigliato a 101 proof, pari al 50,5 percento di ABV, con più corpo e speziatura rispetto all'espressione standard del marchio. Il naso propone vaniglia, cannella e legno, per poi passare a un palato di vaniglia dolce e caramello, prima che le spezie da forno prendano il sopravvento, con un finale deciso di scorza d'arancia e la caratteristica speziatura di Wild Turkey. Come racconta la stessa distilleria, resta un bourbon prodotto allo stesso modo da oltre sessant'anni.