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Sullivans Cove
Sullivans Cove Double Cask Ex Brandy Edition Batch DC127
Condizione: Come nuovo & non aperto | 70cl | 47.5%
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Sottocategoria
WhiskyMarchio
Sullivans CovePaese/Regione
Australia/TasmaniaDimensione
700 MLContenuto alcolico
47.5%
Descrizione
Sullivans Cove Double Cask Ex Brandy Edition Batch DC127 è un single malt della Tasmania che unisce tre botti di rovere americano, che un tempo contenevano il brandy della distilleria, distillato da vino della Tasmania tra il 2007 e il 2009 nel suo alambicco charentais, con una singola botte di rovere francese ex Apera. La botte più giovane è stata riempita nel settembre 2017 e il batch è stato imbottigliato nell'aprile 2026 a 47,5% vol., senza flocculazione e senza filtrazione, in un'edizione limitata di 975 bottiglie. Al naso sciroppi, vaniglia, crème brûlée, brandy snaps e fudge; in bocca, cremoso, porta popcorn al caramello, melassa, albicocca e pistacchio, e il finale vira verso uva verde, menta fresca e cioccolato fondente.