Secret Orkney 14 Years Old Legendary Casks Galahad Tastillery

Descrizione

Secret Orkney 14 Years Old Legendary Casks Galahad Tastillery è la sesta uscita della serie Legendary Casks, un single malt da una singola botte proveniente da una distilleria delle Orcadi non dichiarata, maturato in una botte first fill di sherry Palo Cortado e poi rifinito per sette mesi in due botti ex Islay appena svuotate. Imbottigliato da Tastillery a 55,2% vol. e limitato a 294 bottiglie, al naso mostra erica, sale marino, malto tostato scuro, uva rossa e prugne conservate, con un lontano accenno di fumo di torba. In bocca un fruttato intenso che ricorda uno sherry molto secco lascia spazio a una base minerale con dolcezza sciropposa e torba delicata, e il finale passa da una speziatura di rovere a cuoio, peperoncino e pepe bianco fino al profumo di un falò lontano.