Roagna Barbaresco Paje 2017

Descrizione

Il Roagna Barbaresco Pajè 2017 proviene dalla parcella più grande della tenuta: un piccolo cru di soli 1,83 ettari situato nel cuore di Barbaresco. Le viti, di circa 40 anni, affondano le radici in terreni di marna calcarea ricchi di calcare attivo, regalando al vino freschezza, profondità ed equilibrio. La coltivazione è condotta secondo principi biologici e pratiche biodinamiche, con vendemmia manuale al giusto punto di maturazione. Il vino esprime con eleganza frutti rossi, note floreali e una mineralità tagliente. Il Pajè 2017 è una perfetta espressione della filosofia Roagna: autenticità, precisione e longevità.