Redbreast 22 Years Old 2004 Oloroso Sherry Single Cask Nr.190915

Descrizione

Redbreast 22 Years Old 2004 Oloroso Sherry Single Cask Nr.190915 è un single pot still Irish whiskey della Midleton Distillery, messo in botti ex bourbon già utilizzate nel marzo 2004 e trasferito nel 2010 in una botte di Oloroso sherry di primo riempimento, dove ha completato i suoi 22 anni di maturazione. Selezionata a mano dal Master Blender di Redbreast Dave McCabe, la botte del magazzino M18A offre al naso frutta scura velata di miele, scaglie di cioccolato, melassa, uvetta e mandorle tostate. Le spezie del pot still lasciano spazio a ciliegie glassate, frutta disidratata, cioccolato fondente e tè nero, prima di un finale lungo in cui rovere e frutta svaniscono e le spezie persistono.