Plantation 5 Years Old

Descrizione

Plantation 5 Years, oggi commercializzato anche come Planteray Barbados 5 Years dopo il cambio di nome del marchio nel 2024, nasce alla Stade's West Indies Rum Distillery, fondata nel 1893 e da sempre considerata una delle case rum più tradizionali di Barbados. Un blend di distillati da alambicco discontinuo e a colonna matura per tre anni accanto al Mar dei Caraibi, prima di viaggiare fino al sud ovest della Francia per altri due anni in botti ex cognac, un metodo di doppio invecchiamento che regala rotondità e profondità. Il risultato si apre con aromi da forno, tabacco da pipa e marshmallow tostato, per poi rivelare al palato frutta cotta e un finale lungo e cioccolatoso. Un'espressione curata dell'autentica arte rumiera di Barbados, pensata tanto per il collezionista quanto per il barman.