Octomore 5 Years Old Edition 16.3 189.5 PPM

Descrizione

L’Octomore 16.3 con 189,5 ppm è un’espressione straordinaria ottenuta da orzo Concerto 100 % coltivato presso l’Octomore Farm su Islay. Invecchiato per cinque anni in una combinazione di botti ex-bourbon, Sauternes e Pedro Ximénez, è imbottigliato a 61,6 % ABV. Nonostante l’altissimo livello di torba, mostra un equilibrio e un’eleganza sorprendenti. Cioccolato fondente, marmellata d’arancia e uvetta si intrecciano con agrumi, pasta burrosa e una consistenza cremosa. Il finale porta con sé cocco, dolci al sesamo, note floreali e un tocco salmastro. Un Octomore contemplativo che rivela profondità e finezza con il tempo.