Maker's Mark Cellar Aged 2023

Descrizione

Maker’s Mark Cellar Aged 2023 è la prima edizione di una nuova release annuale in tiratura limitata e rappresenta il bourbon più maturo mai rilasciato da Maker’s Mark. Questa espressione incarna la filosofia della distilleria: “invecchiato secondo il gusto, non secondo il tempo”. L’edizione 2023 è un blend accurato di bourbon di 12 e 11 anni, rispettivamente per l’87% e il 13%, imbottigliato a grado di botte con 57,9% vol. Ciò che lo rende unico è il processo di maturazione in due fasi: dopo circa sei anni in tradizionali magazzini del Kentucky, le botti sono state trasferite per altri cinque-sei anni nella cantina in pietra calcarea proprietaria della distilleria. Questo ambiente fresco e stabile rallenta l’estrazione dei tannini e consente lo sviluppo di aromi più profondi e intensi senza amarezza. Il risultato è un bourbon complesso e stratificato che conserva la morbidezza e l’eleganza tipiche di Maker’s Mark. Maker’s Mark Cellar Aged 2023 è una release fondamentale per il marchio e una bottiglia molto ambita dai collezionisti di whiskey americano invecchiato.