Macallan 79 Years Old The Red Collection

Descrizione

The Macallan 79 Years Old The Red Collection è una delle espressioni più antiche ed eccezionali mai prodotte dalla celebre distilleria di Speyside. Parte della prestigiosa Red Collection, questo single malt estremamente limitato rappresenta l’apice del tempo, della tradizione e dell’artigianalità, ispirato dal fondatore Alexander Reid (“The Red”). Maturato per quasi otto decenni in botti di rovere stagionate con sherry, questo whisky offre una profondità e complessità straordinarie. Al naso emergono note di rovere antico, miele di erica e frutta cotta, con accenni di mango essiccato, fichi al forno, agrumi ed erbe. Al palato si sviluppa un elegante fumo di torba che lascia spazio a ananas, marmellata di mora e tè nero, con sfumature di legno di cedro, incenso e caramello. Il finale è lunghissimo, con fumo, cioccolato fondente e un tocco di pompelmo. Una vera rarità da collezione.