Louis Roederer Cristal Brut 2016 Champagne

Descrizione

Louis Roederer Cristal Brut 2016 è uno dei più grandi champagne di prestigio al mondo, simbolo di purezza, precisione e straordinaria longevità. L’annata 2016 è considerata cristallina, tesa e profondamente minerale. L’assemblaggio è composto da 58% Pinot Noir e 42% Chardonnay; il 31% dei vini base è stato affinato in rovere francese e non è stata svolta fermentazione malolattica per mantenere freschezza e tensione. Con una dosaggio di 7 g/L, Cristal 2016 mostra un colore oro brillante con perlage finissimo e persistente. Al naso emergono aromi complessi di agrumi, fiori bianchi, mirabella, pesca, gesso, pietra bagnata, pasticceria, zafferano e cioccolato bianco. Al palato è medio-pieno, cesellato e salino, con grande concentrazione e acidità vibrante. Il finale è lungo, preciso e intensamente minerale. Uno champagne leggendario con potenziale di invecchiamento fino al 2050.