Dettagli del prodotto

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• Sottocategoria

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  Spirits

• Marchio

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  Liquoristerie de Provence

• Paese/Regione

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  France/France

• Dimensione

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  700 ML

• Anno di distillazione

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  1.1.1999

Descrizione

Versinthe Classique 20ans unisce vent’anni di maestria botanica con la magia dell’“ora verde”. Prodotto dalla Liquoristerie de Provence, secondo la ricetta originale del 1999 – allora nota come “Absinthe Plants Liquor”. In bottiglia: 45 % Vol. e tutta l’essenza della Provenza. Distillato con assenzio maggiore, artemisia, genepì ed estragone – la base amara. Finocchio, anice, aneto e coriandolo donano dolcezza, profondità e note di liquirizia. Basilico, rosmarino e angelica aggiungono calore. Verbena e menta rinfrescano. In totale: 20 erbe, bilanciate come un accordo. Nel bicchiere: verde chiaro, limpido. Al naso: fresco, erbaceo, profondo. Anice al centro, con fiore di finocchio e assenzio secco. Al palato: pieno e rotondo. Dolcezza erbacea, note di infuso, scorza di agrumi, miele selvatico e oli mediterranei. Aggiungendo acqua fredda, il louche compare subito: il liquido si fa lattiginoso, vellutato. Versinthe Classique 20ans si beve diluito 1:3 o 1:5 con acqua ghiacciata. Zucchero opzionale – senza fuoco. Un assenzio da pomeriggio lento. Per collezionisti, intenditori, e per vivere l’ora verde.