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Caroni
Caroni 1998 Paradise #16 Cask Nr.3929
Condizione: Come nuovo & non aperto | 70cl | 60.5%
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Sottocategoria
RumMarchio
CaroniPaese/Regione
Trinidad/TrinidadDimensione
700 MLAnno di distillazione
1998Contenuto alcolico
60.5%
Descrizione
Caroni 1998 Paradise #16 Cask Nr.3929 è un Heavy Trinidad Rum a gradazione naturale della distilleria Caroni, chiusa da tempo, proveniente da una singola botte di rum di melassa distillato nel 1998 e limitato a 88 bottiglie a 60,5% vol. Dopo l'invecchiamento tropicale a Trinidad fino al 2019, la botte è stata trasferita a Cognac, dove il rum ha riposato in damigiane di vetro senza ulteriore invecchiamento in legno; la bottiglia, soffiata a bocca, è di Massimo Lunardon e l'etichetta riporta un dipinto di Che Lovelace. Al naso guava, mango, pepe di Caienna e pino lasciano spazio a vernice e catrame; in bocca emergono petrolio, liquirizia, zenzero e curry, e il finale, lungo e setoso, si chiude su tabacco da pipa, uva passa e banana molto matura.