The Caskhound presenta: AROS – Un Single Malt delle Highlands in Edizione Limitata dalle Ebridi

Una brezza primaverile fruttata dall’Isola di Mull in abbraccio di porto tawny

Giusto in tempo per la festività, l’imbottigliatore indipendente The Caskhound svela la sua nuova creazione: AROS, un single malt delle Highlands di 12 anni con radici ebridee e un carattere vivace e distintivo. Limitato a soli 245 esemplari, questo whisky non torbato viene presentato a gradazione naturale di botte, non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, offrendo un’espressione autentica del suo terroir. Sebbene la distilleria rimanga ufficialmente segreta, il nome “Aros” e l’etichetta che richiama il lungomare di Tobermory rivelano l’origine agli intenditori.

Design distintivo con flair isolano

Il packaging di AROS cattura l’essenza dell’Isola di Mull, con un’etichetta minimalista ma evocativa che raffigura le iconiche case colorate di Tobermory. Il design rende omaggio alla vita sull’isola, alle brezze marine e all’energia primaverile che ha ispirato questa edizione. Una bottiglia che si distingue in ogni collezione.

Maturazione in porto tawny per un’esperienza complessa

AROS inizia il suo viaggio in una classica botte ex-bourbon, seguita da un’impressionante maturazione di 1.396 giorni in una barrique di primo riempimento di porto tawny. Questa lunga seconda fase arricchisce il distillato con profondità e complessità, bilanciando eleganza fruttata e corposità maltata. Imbottigliato a 45,3% ABV, esprime tutti i suoi aromi con morbidezza e forza — come il primo vento caldo che soffia sulle Ebridi.

Dichiarazione del Master Blender

Tilo Schnabel, l’anima di The Caskhound, descrive AROS come “il primo respiro caldo della primavera sulle Ebridi”, definendolo “sorprendentemente morbido, vivace e complesso”. Un dram che celebra il risveglio stagionale, pieno di carattere fruttato e fascino costiero.

Note di degustazione

• Naso: Speziato e dolce, con note di idromele, marmellata di fichi, brezza floreale, gelatine all’albicocca e biscotti alla vaniglia. Zeste d’arancia, erbe aromatiche e un accenno di tabacco chiudono il profilo.
• Palato: Morbido e decadente – composta di frutti di bosco, praline al cioccolato, dolcezza maltata, caramello, bacche di goji e scorze d’arancia candite, il tutto avvolto da note vinose e nocciolate.
• Finale: Lungo, secco ed emozionante, con sentori di semi d’uva, cannella, cioccolato fondente, noce e una nota salina e legnosa che richiama il paesaggio ebrideo.