25.04.2025
Guida alle serie Macallan: Esplorare l'edizione in serie, la quercia fine e la maturazione in botte tripla
Guida alle serie Macallan: Esplorare l'edizione in serie, la quercia fine e la maturazione in botte tripla
La Serie Edition
L'edizione Macallan n. 1, 48,1% Vol.
La Macallan Edition No. 1 è l'espressione di debutto della serie Edition. Celebra l'impareggiabile politica di gestione delle botti di rovere di The Macallan che supervisiona l'intero processo, dall'approvvigionamento del legno alla botte finita e stagionata. Mettendo in mostra l'influenza delle eccezionali botti di rovere di The Macallan nel sapore del whisky, il risultato è un audace single malt estratto da otto dei migliori stili e dimensioni di botti di rovere europee e americane.
L'edizione Macallan n. 2, 48,2% Vol.
Il carattere distintivo e dinamico dell'edizione n. 2 è stato plasmato non solo dall'uso di sette eccezionali tipi di botti di rovere provenienti da quattro diverse bodegas, ma dallo spirito creativo di ciascuno dei quattro collaboratori; Combinando i sapori per riflettere ciascuna delle loro personalità distintive nel whisky risultante.
L'edizione Macallan n. 3, 48,3% Vol.
La terza edizione è tratta da una combinazione di botti di rovere europeo e americano e ha un carattere dolce e fruttato, bilanciando la base più pesante riconoscibile nei nostri whisky single malt con agrumi, vaniglia, fiori e rovere appena tagliato.
The Macallan Edition No. 4, 48,4% Vol.
La quarta uscita di questa innovativa serie annuale, Edition No.4 incarna l'artigianalità e il design pionieristico della nuova Macallan Distillery e dimostra la maestria della produzione di whisky dal 1824 mentre continua a esplorare il nostro approccio alla produzione di whisky, mettendo in mostra le abilità dei nostri produttori di whisky e rivelando il ruolo specifico delle botti di rovere nella creazione del Macallan.
Con ogni botte che porta dimensioni diverse e impartisce la propria influenza, questo single malt offre aromi e carattere sorprendenti. Realizzato da una combinazione di botti di rovere europeo e americano, l'Edition No.4 presenta un single malt piccante, vibrante e tonificante di miele rotondo, caramello dolce e agrumi.
L'Edizione Macallan n. 5, 48,5% Vol.
La Macallan Edition No. 5 è l'omaggio personale della distilleria alla diversità e alla complessità del colore naturale. Ispirato dall'unione della maestria nella produzione del whisky e dell'esperienza e dell'intuizione del colore, questo single malt celebra sia l'impegno di The Macallan per il colore naturale che l'intricato processo di produzione del whisky. Questo whisky rappresenta la collaborazione con prestigiose botti spagnole. Oltre a maturare in botti di bourbon di primo riempimento e botti di maiale, il whisky è stato parzialmente maturato in botti di rovere europeo stagionate con Sherry provenienti da Tevasa Cooperage, Vasyma Cooperage e Hudosa Botti.
The Macallan Edition No. 6, 48,6% Vol.
Sesta e ultima uscita della serie The Macallan Edition, l'edizione n. 6 si ispira alle meraviglie naturali del leggendario fiume Spey e della The Macallan Estate, dove ogni singola botte di The Macallan viene maturata prima di essere selezionata a mano per l'uso da parte dei nostri esperti produttori di whisky. Tutti i cinque tipi di botti distinti utilizzati per creare l'edizione n. 6 sono stati selezionati a mano da The Macallan Whisky Maker Steven Bremner. Ha tratto ispirazione da storie uniche legate al fiume e al paesaggio circostante.
Le botti di rovere americano ed europeo sono state selezionate per creare un profilo aromatico che offrirà un'esperienza sfaccettata; dall'accattivante e ricco colore naturale dell'ottone, agli strati di aroma, seguiti dal sapore profondo e gratificante.
Collezione Triple Cask Matured
12 anni The Macallan Tripple Cask Maturato, 40% Vol.
Il Macallan Triple Cask Matured 12 years old è creato da una trinità di distillati, maturati individualmente in botti di rovere stagionato con sherry europeo, botti di rovere stagionato con sherry americano e botti di rovere americano ex-bourbon. Una volta riempito, lo spirito di maturazione rimane indisturbato nelle stesse botti per 12 anni - dopodiché questa complessa combinazione di botti viene squisitamente e sapientemente sposata insieme per creare questo vibrante single malt.
15 anni The Macallan Tripple Cask Maturato, 43% Vol.
La combinazione unica e complessa di botti di rovere europeo stagionato con sherry, rovere americano stagionato con sherry e botti di rovere americano ex-bourbon, offre il carattere straordinariamente morbido e delicato di questo single malt di 15 anni. Uno stile Macallan più leggero con un carattere più complesso, il matrimonio squisito e sapiente di questa trinità di liquori offre un whisky sublime con un ricco colore paglierino naturale e sapori decadenti di arancia e cioccolato.
Triple Cask Matured 15 Years Old era precedentemente noto come Fine Oak 15 Years Old e offre lo stesso carattere straordinariamente morbido, delicato ma complesso con un nuovo nome, una nuova bottiglia e un nuovo packaging audace.
18 anni The Macallan Tripple Cask Maturato, 43% Vol.
Realizzato da una combinazione di botti di rovere stagionato con sherry europeo, botti di rovere stagionato con sherry americano e botti di rovere americano ex-bourbon, il nostro Triple Cask Matured 18 Years Old mette in mostra ed esemplifica la vibrante unione di tre spiriti. Caratterizzata dal carattere morbido, delicato e complesso dell'intera gamma, diciotto anni di maturazione conferiscono a questa espressione la massima profondità gustativa con ricchezza di arancia, cacao vellutato e spezie di legno di un colore ambrato chiaro naturale.
Triple Cask Matured 18 Years Old era precedentemente noto come Fine Oak 18 Years Old e offre lo stesso carattere straordinariamente morbido, delicato ma complesso con un nuovo nome, una nuova bottiglia e un nuovo packaging audace.
Collezione Fine Oak
Il Macallan 10 anni quercia pregiata, 40% vol.
Il Macallan Fine Oak 10 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturato per un minimo di dieci anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre un whisky leggero con note di miele e frutta.
Il Macallan 12 anni quercia pregiata, 40% vol.
Il Macallan Fine Oak 12 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturato per un minimo di dodici anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre un whisky morbido con note di frutta secca, miele e spezie sottili.
Il Macallan 15 anni di quercia pregiata, 43% vol.
Il Macallan Fine Oak 15 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturato per un minimo di quindici anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre un profilo aromatico ricco con note di cioccolato, frutta secca e cannella.
Il Macallan 17 anni quercia pregiata, 43% vol.
Il Macallan Fine Oak 17 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturato per un minimo di diciassette anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre un profilo aromatico di note esotiche tra cui frutti tropicali, gelsomino e agrumi.
Il Macallan 18 anni quercia pregiata, 43% vol.
Il Macallan Fine Oak 18 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturato per un minimo di diciotto anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre sapori tropicali bilanciati con fumo di legno.
Il Macallan 21 anni quercia pregiata, 43% vol.
La gamma Macallan Fine Oak 21 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturata per un minimo di ventuno anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre un profilo aromatico intenso e ricco con note di vaniglia e spezie.
Il Macallan 25 anni quercia pregiata, 43% vol.
Il Macallan Fine Oak 25 Years Old fa parte della gamma Fine Oak e viene maturato per un minimo di venticinque anni in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti offre un profilo di favore robusto con note di vaniglia, pesca e sherry.
Il Macallan 30 anni quercia pregiata, 43% vol.
Il Macallan Fine Oak 30 Years Old è l'espressione massima della gamma Fine Oak ed è maturato in tre eccezionali tipi di botti di rovere. Questa complessa combinazione di botti emana complessità e morbidezza in modo incomparabile, con note di legno di sandalo, vaniglia e amarena.**
Gli archivi Macallan
Diverse altre collezioni sono elencate negli "Macallan Archives'. Questi includono la Exceptional Single Cask Collection, che è stata interrotta nel 2017, e la "Anecdotes of "Ages Collection**, che consiste in 13 bottiglie che contengono sempre lo stesso whisky scozzese single malt ma hanno etichette diverse dal design artistico. Un'altra collezione negli archivi è la serie "Golden Age of Travel". **
Da allora questa esclusiva selezione di whisky è disponibile solo per i viaggiatori in aeroporti selezionati in tutto il mondo. Lo stesso vale per la "Collezione 1824". La "1824 Series" celebra l'impegno di The Macallan per un colore naturale al 100%, ricavato dal legno di maturazione in botti di rovere americano ed europeo stagionato al 100% con sherry. E, ultimo ma non meno importante, la "Boutique Collection" che viene creata solo per i visitatori delle Boutique Macallan.
Circa l'autore
Daniela Rek
Whisky enthusiast and nerd. In the whisky game since 2016 and still diligent about exceptional drams. Continuously uncovering the depths of tasting notes of each whisky, bringing whisky closer to anyone interested and informing about whisky topics is a hobby and a way of life.
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