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14.03.2025

2 min

Distilleria Isle of Harris presenta The Hearach of Château Biac

Distilleria Isle of Harris presenta The Hearach of Château Biac

The Hearach of Château Biac

Un'Edizione Limitata ed Unica di Single Malt Scotch Whisky

La Distilleria Isle of Harris annuncia con orgoglio il lancio di The Hearach of Château Biac, un raro ed eccezionale whisky single malt invecchiato in barriques di rovere francese precedentemente utilizzate per la vinificazione del vino bianco dolce Secret de Château Biac. Con sole 720 bottiglie disponibili, al prezzo di £125 ciascuna, questa edizione limitata si preannuncia come un'attrazione per gli appassionati di whisky e i collezionisti.

Realizzato dallo stesso team locale dedicato dietro il rinomato single malt inaugurale della distilleria, The Hearach of Château Biac mette in mostra un rapporto unico con il prestigioso vigneto di Bordeaux, Château Biac. Pertanto, il whisky non solo offre un profilo aromatico distintivo ma celebra anche il legame tra culture e mestieri.

Invecchiato interamente in queste barrique esclusive, The Hearach of Château Biac presenta un carattere intrigante e floreale, con note di pere mature, limone dolce, gelsomino e fiori di primavera, tutte intrecciate con sottili accenni di spezie miste e vaniglia. Imbottigliato a 50% ABV, questo whisky leggermente torbato (12-15 ppm) è privo di filtrazione a freddo e di coloranti artificiali, rendendolo un'aggiunta straordinaria a qualsiasi collezione.

Simon Erlanger, Direttore Generale della Distilleria Isle of Harris, ha dichiarato: “Questo whisky è una celebrazione di due mondi unici che si uniscono... i sapori sviluppati attraverso l'invecchiamento in barrique di vino bianco dolce sono davvero unici.” Con la sua etichetta personalizzata e la elegante confezione regalo, The Hearach of Château Biac non è solo un whisky, ma un'esperienza straordinaria da custodire.

Note di Degustazione

  • Delicato mix di fumo di torba, liquirizia e vino dolce
  • Note estive di foglie verdi, pere mature e frutti scuri
  • Accenni floreali di fiori di primavera, spezie miste e vaniglia

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