Ardmore 18 Years Old 2008 PeatWave The Caskhound

Descrizione

Ardmore 18 Years Old 2008 PeatWave The Caskhound è uno Scotch Whisky Single Malt delle Highlands di 18 anni, un imbottigliamento indipendente di The Caskhound al 52% ABV, distillato nel 2008, maturato in ex botti di Bourbon e rifinito per un anno in una Barrique di Marsala di primo riempimento. Al naso si aprono fumo di erica secca, fuliggine, cenere fredda di falò e un accenno saporito di prosciutto affumicato, sostenuti da mela gialla, pesca matura di vigneto, miele di bosco e vaniglia; al palato miele ricco, vaniglia e albicocca secca incontrano uvetta, scorza d'arancia, prugna, caramello caldo e nocciolato, pepe rosso, zenzero e fumo terroso e fuligginoso con legna da camino carbonizzata. Il finale è lungo, secco e speziato, con arancia amara, noce, frutta scura, cenere, granella di cacao e quercia, e si chiude su uvetta, miele e fumo freddo. Sono state prodotte solo 241 bottiglie. Un dram affumicato, nocciolato e fruttato con un tocco caldo di Marsala.