Wolfburn 12 Years Old Madeira Cask Finish

Descripción

Wolfburn 12 Years Old Madeira Cask Finish es un single malt sin turba de Wolfburn, en Thurso, en la costa de Caithness, que entró en 2014 en barricas ex bourbon de primer llenado y reposó en ellas once años antes de un acabado final de doce meses en barricas que contuvieron vino de Madeira. En nariz aparecen fruta madura, miel, pasas y Madeira dulce, con vainilla suave y especias cálidas; el paladar redondo aporta fruta caramelizada, pasas sultanas, mermelada de naranja y toffee suave, y el final es largo y cálido, con fruta deshidratada, miel y caramelo oscuro. Procede de un único lote pequeño, está limitado a 2.982 botellas y se embotella a 46% vol., con color natural y sin filtrado en frío.