Tomatin 2008 Cù Bòcan Creation #9

Descripción

Tomatin 2008 Cù Bòcan Creation #9 es un single malt ligeramente turbado de edición limitada de la destilería Tomatin, en las Highlands, el más antiguo de la serie Creation hasta la fecha, madurado durante más de 17 años en roble americano virgen, barricas de refill y botas de jerez Manzanilla, embotellado al 46% ABV, de color natural y sin filtración en frío. En nariz se abren vainilla, miel y dulzor de caramelo, equilibrados por palomitas saladas y almendras tostadas. En boca es dulce, con fruta de hueso caramelizada, manzana al horno y pera madura. El final es largo y cálido, con roble dulce, especias de canela, frutos secos tostados y una delicada salinidad marina. Limitado a 3.800 botellas en todo el mundo. Un trago dulce y salado, delicadamente ahumado, donde la influencia de la barrica es la protagonista.