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Sipsmith
Sipsmith VJOP London Dry Signature Edition
Condición: Como nuevo & sin abrir | 70cl | 57.7%
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Detalles del producto
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Subcategoría
GinMarca
SipsmithPaís/Región
England/EnglandTamaño
700 MLContenido de alcohol
57.7%
Descripción
Sipsmith VJOP se destila en la misma destilería de alambique de cobre de Hammersmith que el London Dry Gin de Sipsmith, utilizando el doble de cantidad de bayas de enebro. El nombre significa Very Junipery Over Proof y refleja un proceso de enebro en tres fases, en el que las bayas se maceran durante tres días, se añaden de nuevo al alambique y finalmente se infunden por vapor. En nariz predominan el pino y la madera de cedro con un toque de naranja cítrica, mientras que en el paladar aparecen un enebro intenso, especias marcadas y chocolate negro, hasta un final largo y seco. Embotellado a 57,7 grados, es la expresión más juniperada y de mayor graduación de Sipsmith.